Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum să sculptezi samsa cu un triunghi de foietaj

Cum să sculptezi samsa cu un triunghi de foietaj

0
3145
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 219,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grăsimi * 8,2 gr.
Carbohidrați * 27,9 gr.
* la 100 gr. produs
Cum să sculptezi samsa cu un triunghi de foietaj
Conţinut

Samsa sunt produse de patiserie pufoase care ne-au venit din bucătăria orientală și au prins rădăcini cu succes. Vă vom spune cum să le gătiți și să înfășurați corect aluatul în această rețetă.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți aluatul din frigider și dezghețați complet la temperatura camerei. Tocam ceapa si fileul de pui foarte fin.
Etapa 2 din 6
Transferați carnea și ceapa într-un castron, adăugați chimenul, hameiul suneli, sare și amestecați bine.
Etapa 3 din 6
Împărțiți aluatul în 8-10 părți egale, întindeți-l într-un tort subțire. Așezați umplutura pe aluat. Periați marginile aluatului cu proteine ​​crude.
Etapa 4 din 6
Îndoiți marginile libere ale aluatului și fixați-le bine, astfel încât sucul să nu se scurgă în timpul coacerii.
Etapa 5 din 6
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Așezați bucățile pe o foaie de copt, periați-le cu gălbenuș bătut și presărați semințe de susan.
Etapa 6 din 6
Coaceți samsa la cuptor la 195 de grade timp de 40-45 de minute. Se răcește ușor înainte de servire.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *