Cum să gătești lagman într-un multicooker acasă

0
595
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 110 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 12 gr.
Carbohidrați * 6,2 gr.
Cum să gătești lagman într-un multicooker acasă

Gătitul lagman într-un multicooker este chiar mai ușor decât într-un ceaun sau o cratiță. Trebuie doar să urmați secvența pașilor și să lăsați tehnica să stea bine ingredientele într-un mod special. Încercați o rețetă pentru masa de prânz!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Decongelați carnea de porc în avans, apoi clătiți-o sub apă. Cel mai bine este să alegeți carne grasă pentru un bulion mai bogat.
Etapa 2 din 15
Tăiați carnea pregătită în bucăți mici de dimensiuni egale.
Etapa 3 din 15
Tăiați mărunt și subțire ceapa decojită.
Etapa 4 din 15
Apoi, macinați morcovii.
Etapa 5 din 15
Tăiați cozile în fasolea verde. Sparte bucăți prea lungi în 2-3 bucăți.
Etapa 6 din 15
Activăm modul „prăjire” în multicooker. Se toarnă untul într-un castron și se pune carnea de porc în el. Gatim aproximativ 5 minute.
Etapa 7 din 15
După prăjirea ușoară, adăugați ceapă și morcovi la carne. Se amestecă și se fierbe încă 3 minute.
Etapa 8 din 15
Puneți pasta de roșii într-un vas și fierbeți timp de 5 minute.
Etapa 9 din 15
Următorul pas este să împrăștie fasolea verde.
Etapa 10 din 15
Umpleți conținutul cu apă. Se adaugă sare, chimen și verdeață tocată. Închideți capacul și activați modul de gătit timp de 30 de minute.
Etapa 11 din 15
Apoi adăugați boabe de piper negru, usturoi curățat și frunze de dafin. Se mai fierbe 30 de minute.
Etapa 12 din 15
În acest moment, fierbem o oală cu apă sărată.
Etapa 13 din 15
Scufundați tăiței în apă clocotită și fierbeți-i până se înmoaie.
Etapa 14 din 15
Aruncăm pastele într-o strecurătoare și le punem pe farfurii porționate.
Etapa 15 din 15
Puneți lagmanul terminat în tăiței și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *