Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cum se gătește samsa cu foie tocată acasă

Cum se gătește samsa cu foie tocată acasă

0
596
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 227,7 kcal
Porții 15 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 11,3 gr.
Grăsimi * 9,4 gr.
Carbohidrați * 35,3 g
* la 100 gr. produs
Cum se gătește samsa cu foie tocată acasă
Conţinut

Samsa de foietaj cu carne tocată este ușor de făcut acasă. Rețineți o rețetă simplă pentru un fel de mâncare tradițional uzbek. Surprindeți-vă familia sau oaspeții cu o experiență culinară originală.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se amestecă jumătate din untul topit cu apă. Cerneti faina aici, adaugati sare si zahar. Amestecați aluatul până obțineți o bucată omogenă. O punem la frigider pentru 20 de minute.
Etapa 2 din 7
Rulați aluatul răcit într-un strat subțire. Îl acoperim cu untul rămas, îl rulăm într-o sul și îl punem la congelator pentru încă 30 de minute.
Etapa 3 din 7
În acest moment, ne vom ocupa de umplutură. Combinați carnea tocată decongelată cu sare, piper și ceapă tocată. Se amestecă bine.
Etapa 4 din 7
Scoatem aluatul înghețat și îl tăiem în bucăți mici egale, rulăm fiecare dintre ele într-un cerc subțire.
Etapa 5 din 7
Puneți umplutura de carne tocată pe cercurile de aluat. Împăturim piesa de prelucrat pe trei laturi și obținem un mic triunghi. Intindem alimentele preparate pe o foaie de copt cu pergament.
Etapa 6 din 7
Îmbrăcăm vasul cu un ou de pui bătut și îl coacem 35 de minute la temperatura de 200 de grade.
Etapa 7 din 7
Samsa roșcată și crocantă cu carne tocată este gata. O puteți servi la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *