Salată de calamar cu mazăre verde

Iubitorilor de calamar le va plăcea această salată. Ușor, suculent și în același timp satisfăcător, poate fi servit atât ca aperitiv, cât și ca opțiune pentru cină, de exemplu, cu o baghetă crocantă. Pentru a „sprijini” și a spori gustul fructelor de mare, vă sugerăm să adăugați niște bețe de crab la salată. Folosim maioneza tradițională ca pansament. Nu recomandăm înlocuirea mărarului cu alte verdeață: gustul și aroma sa specifice se potrivesc perfect compoziției generale.

Salata cu conserve de calmar, ou și castravete proaspăt este încă un fel de mâncare popular și tradițional pe masa festivă. Ouăle fierte și castraveții proaspeți nu se demodează, deoarece garantează suculență și gust tandru salatei. O rețetă pentru suporterii clasici.

O versiune interesantă a salatei cu calamar. Mazărea verde completează bine aceste fructe de mare - ambele au o textură densă oarecum similară, care se dezvăluie perfect pe fundalul ouălor delicate. Pentru prospețime și aromă, adăugați ceapă verde, va da și pete de culoare verde aprins. Maioneza este grozavă ca pansament. Apropo, o astfel de salată poate fi servită nu numai în mod tradițional într-un castron de salată, ci și umplută cu coșuri de puf, profiterole, clătite sau pâine pita. Va face un aperitiv rece minunat.

O salată simplă pentru fiecare zi. Interesant este faptul că este foarte suculent, picant și fără maioneză. Condimentează ingredientele cu ulei de măsline și suc de lămâie. Nu uitați de condimente - ghimbirul uscat și piperul alb sunt potrivite aici. Merită să acordați atenție cepei: este mai bine dacă acestea sunt soiuri speciale de salată care au un gust mai moale și note ușoare dulci.Această salată este excelentă pentru cei care postesc.