Cartofi în folie pe grătar

0
2809
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 64,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 4,1 gr.
Cartofi în folie pe grătar

Odată cu sosirea primelor zile calde, ne străduim cu toții să părăsim orașul, să petrecem timpul în aer curat și, bineînțeles, să gătim un grătar. Astăzi vrem să vă oferim o rețetă de cartofi în folie pe grătar. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a diversifica meniul de mâncăruri din cărbune. Cartoful se dovedește a fi moale, cu o aromă de foc. Și puteți completa astfel de cartofi cu un excelent sos de smântână cu ierburi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm cartofii de pe nisip sub apă curgătoare, îi punem pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce puțin din apă. Cel mai bine este ca cartofii să aibă aproximativ aceeași dimensiune.
Etapa 2 din 7
Luăm o bucată mică de folie, o ungem cu ulei vegetal, sărăm puțin și punem cartofi în centrul foliei. Înfășurăm cartofii în folie astfel încât să încapă bine și cartofii să fie complet înfășurați în ea. Astfel, înfășurăm toți cartofii.
Etapa 3 din 7
Întindem cartofii pe cărbuni, distribuindu-i uniform pe tot grătarul. Gatiti cartofii timp de aproximativ 7-8 minute, apoi intoarceti-i in cealalta parte. Astfel, prăjiți cartofii din toate părțile.
Etapa 4 din 7
Puneți cartofii gata pe un vas și lăsați-i în folie 5-7 minute. În acest timp, vom pregăti sosul.
Etapa 5 din 7
Pentru sos, puteți lua orice verdeață care vă place cel mai mult. Spalam verdeturile, le uscam si le tocam marunt
Etapa 6 din 7
Puneți smântâna într-un castron, adăugați sare, piper și ierburi tocate, amestecați bine - sosul este gata!
Etapa 7 din 7
Taiem folia pe cartofi, punem cartofii pe un vas, decoram cu ierburi si servim cu sos. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *