Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pene de cartofi cu o crustă în cuptor

Pene de cartofi cu o crustă în cuptor

0
1416
Bucătărie Lume
Conținut caloric 43 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grăsimi * 6,8 g
Carbohidrați * 6,4 gr.
* la 100 gr. produs
Pene de cartofi cu o crustă în cuptor
Conţinut

Delicat, moale în interior și crocant, roșu în exterior - așa se obțin cartofii, dacă îi tăiați felii, ungeți cu generozitate cu sos de ulei picant și coaceți în cuptor până se rumenesc. Aceste bucăți delicioase vor dispărea instantaneu de pe masă, pentru că nimeni nu va refuza un tratament atât de gustos. O opțiune excelentă pentru o gustare pentru o seară de familie, o întâlnire prietenoasă - este simplu, ușor de preparat, dar se dovedește foarte gustos!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Gătirea unei marinate parfumate de cartofi. Așezați uleiul de măsline într-un castron mic. Se toarnă boia, oregano uscat și busuioc, usturoi uscat, curcuma, piper negru și sare după gust.
Etapa 2 din 6
Curățați usturoiul, treceți cuișoarele printr-o presă. Puneți grâul rezultat într-un castron. Scoateți frunzele din ramurile de cimbru și adăugați-le în castron la ulei și condimente. Acum agitați totul bine împreună până când sunt relativ omogene.
Etapa 3 din 6
Curățați cartofii, clătiți-i și tăiați-i în felii longitudinale de dimensiuni medii. Apoi uscăm bucățile cu un prosop de hârtie, astfel încât să nu rămână exces de umezeală pe ele.
Etapa 4 din 6
Așezați cartofii pregătiți într-un castron larg și turnați peste marinada picantă gătită. Amestecați totul împreună cu mâinile noastre și încercați să distribuiți uniform pansamentul peste fiecare bucată de cartofi.
Etapa 5 din 6
Acoperiți foaia de copt cu un covor de silicon sau pergament cu ulei. Așezăm pene de cartofi astfel încât să nu se atingă. Încălzim cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Trimitem o foaie de copt cu cartofi la un nivel mediu în ea și coacem timp de patruzeci și patruzeci și cinci de minute.
Etapa 6 din 6
În timp ce cartofii sunt în cuptor, clătiți mărarul și penele de ceapă verde. Uscăm verdele și îl tocăm mărunt cu un cuțit. Scoatem cartofii gata din cuptor. Transferați imediat pene fierbinți de pe foaia de copt pe platoul de servire. Se presară cu ierburi tocate pregătite și se servește fierbinte. În plus, servim orice sos preferat. Opțiunile clasice sunt ketchup, maioneză.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *