Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cupcake-ul Kefir este la fel de ușor ca decojirea pere

Cupcake-ul Kefir este la fel de ușor ca decojirea pere

532

Bucătărie Lume

Conținut caloric 172,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 8,7 g

Carbohidrați * 35 gr.

Cupcake-ul Kefir este la fel de ușor ca decojirea pere

Conţinut

Conform acestei rețete simple, atunci când vrei cu adevărat ceva dulce pentru ceai, coaceți o brioșă pe chefir într-un aragaz lent. Produsele coapte sunt fragede și umede, iar ingredientele pentru ele sunt, de asemenea, simple și fiecare gospodină are întotdeauna. Puteți adăuga orice umplutură la acest aluat simplu de chefir și de fiecare dată va exista un desert cu un gust nou.

Ingrediente

Chefir 200 ml. Ou 2 buc. Unt 10 gr. Ulei vegetal 3 linguri Făină 250 g Zahar granulat 200 gr. Bicarbonat de sodiu 1 linguriță Stafide 50 gr. Zahar vanilat gust

Procesul de gătit

Spargeți două ouă de pui într-un castron pentru frământat aluatul, adăugați zahăr la ele și bateți cu un tel sau cu un mixer într-o masă pufoasă. Cantitatea de zahăr poate fi modificată după bunul plac.

Apoi turnați iaurt la temperatura de acasă și orice conținut de grăsime, și chiar mai bine al de ieri, la ouăle bătute.

Apoi se toarnă două linguri de ulei vegetal fără parfum. Acest unt poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de unt topit, dacă se dorește.

Apoi adăugați sifon la aceste ingrediente (nu trebuie să stingeți cu oțet) și zahăr vanilat și amestecați totul.

Cernem făina pe o sită și o adăugăm în porții la baza lichidă, în timp ce frământăm aluatul. Aluatul pentru tort trebuie să aibă aceeași consistență ca smântâna groasă, deci este posibil să aveți nevoie de puțină mai puțină făină.

Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau alt material de umplutură (nuci, cacao, fructe uscate etc.) în aluat în această etapă. Se amestecă din nou aluatul de stafide.

Ungeți părțile laterale ale bolului multicooker cu unt și turnați aluatul frământat în el. Închideți capacul și porniți programul de coacere pentru timpul implicit. Este de obicei 1 oră în toate modelele.