Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cupcake cu umplutură de caș

Cupcake cu umplutură de caș

0
1671
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 254 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 57,7 g
* la 100 gr. produs
Cupcake cu umplutură de caș
Conţinut

Un cupcake este întotdeauna o opțiune excelentă pentru ceaiul de casă și, dacă este făcut din produsele disponibile și nu irosește energie cu tehnologii complexe de gătit, atunci poate fi considerat pe bună dreptate un desert ideal. Conform acestei rețete, tortul are o textură aerisită, completată de o umplutură de caș.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Puneți toate ingredientele necesare umplerii tortului în castronul blenderului.
Etapa 2 din 12
Bateți conținutul până se omogenizează. Umplutura de caș este gata.
Etapa 3 din 12
Să trecem la pregătirea testului. Pentru a face acest lucru, așezați ouăle într-un castron adânc și bateți-le ușor.
Etapa 4 din 12
Într-un castron separat, combinați făina de grâu cernută, vanilina și praful de copt.
Etapa 5 din 12
Apoi, trebuie să combinați ouăle bătute și zahărul granulat.
Etapa 6 din 12
Lucrăm cu un mixer în medie 10 minute, până se formează o masă de aer.
Etapa 7 din 12
Următorul pas este să combinați făina, praful de copt și amestecul de vanilină cu amestecul de ouă și zahăr. Adăugând amestecul uscat, îl puteți cernea din nou.
Etapa 8 din 12
Amestecăm toate componentele manual folosind o spatulă sau o lingură de silicon.
Etapa 9 din 12
Este mai bine să trimiteți aluatul la copt într-un cuptor deja preîncălzit. O aprindem și așteptăm până atinge temperatura de 180 de grade. În acest moment, vom pregăti formularul acoperindu-l cu hârtie de copt. Așezăm cea mai mare parte a aluatului finit în matriță. Acum depinde de umplerea cu caș. Pentru comoditatea distribuției sale, puteți utiliza o seringă de patiserie sau pur și simplu neteziți umplutura cu o spatulă.
Etapa 10 din 12
Turnati aluatul ramas pe stratul de caș.
Etapa 11 din 12
Când cuptorul se încălzește, trimitem formularul cu aluatul în el și îl coacem timp de 30 de minute. Când sunteți gata, puteți lăsa tortul să se răcească în cuptor, deschizându-i ușa.
Etapa 12 din 12
Scoatem tortul răcit, îl răsucim, îndepărtăm hârtia din el, îl transferăm într-un vas. Presărați zahăr pudră, tăiați în bucăți și tratați-vă.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *