Cupcake în cinci minute la cuptor
0
1876
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
132,3 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
6,8 g
Grăsimi *
6,2 gr.
Carbohidrați *
26,9 gr.
Când nu este timp pentru gătit, dar doriți ceva gustos pentru ceai, puteți face un tort în cinci minute. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați bine ingredientele, iar restul se va ocupa de cuptor. O brioșă cu aromă de miere, cu o textură moale, este felia perfectă pentru ceaiul proaspăt preparat.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spargeți ouăle într-un castron larg, turnați chefir, adăugați miere lichidă (mierea întărită poate fi topită la cuptorul cu microunde, dacă este necesar), ulei vegetal. Bateți cu un mixer la viteză medie până când ingredientele sunt complet amestecate. Se adauga faina si praful de copt. Bate totul din nou împreună la viteză medie. Aluatul este omogen, de densitate medie, turnat dintr-o lingură.
Ungeți vasul de copt cu unt. Dacă matrița este din silicon, atunci nu trebuie să lubrifiați cu nimic. Se toarnă aluatul rezultat în matrița pregătită. Este bine dacă este o tigaie specială pentru cupcake cu o țeavă în mijloc, ca în fotografie. În astfel de forme, brioșele se coc mai bine și mai repede, arată foarte atractiv.
Punem forma cu aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pe un nivel mediu și coacem pentru aproximativ 35 de minute. Timpul de coacere depinde de cuptor. De îndată ce prăjitura a crescut bine și s-a rumenit vizibil, ne pregătim să o scoatem din cuptor. Dacă există vreo îndoială cu privire la disponibilitate - verificați cu o scobitoare sau un chibrit.
Poftă bună!