Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman clasic de pui cu cartofi și tăiței

Lagman clasic de pui cu cartofi și tăiței

0
3865
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 118,6 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 5,5 gr.
Carbohidrați * 14,9 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman clasic de pui cu cartofi și tăiței
Conţinut

Rețeta clasică de pui Lagman este foarte simplă, iar un set de ingrediente este disponibil oricărei gospodine. Vasul se dovedește a fi foarte satisfăcător și este ceva între supă și tocană de legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenesc.
Etapa 2 din 7
Spălați carnea, tăiați-o cubulețe și adăugați-o în tigaie la ceapa. Gatiti 5-7 minute.
Etapa 3 din 7
Tăiați morcovii și ardeii grași în fâșii. Adăugați morcovi și ardei în tigaie și fierbeți împreună carnea și legumele timp de 5 minute.
Etapa 4 din 7
Apoi adăugați roșiile tocate, usturoiul, sarea și condimentele, amestecați și continuați să fierbeți.
Etapa 5 din 7
Acoperiți prăjirea cu apă și fierbeți timp de 10-12 minute la foc mic până când carnea este fragedă.
Etapa 6 din 7
Fierbeți tăiței și aruncați-i într-o strecurătoare pentru a sticla apa.
Etapa 7 din 7
Puneți tăiței într-o farfurie adâncă, acoperiți-l cu carne și sos de legume și presărați cu ierburi tocate. Se servește lagman fierbinte.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *