Lagman clasic de porc uzbec

0
751
Bucătărie uzbec
Conținut caloric 121,2 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 9,5 g
Carbohidrați * 10,2 g
Lagman clasic de porc uzbec

Lagmanul uzbek clasic poate fi făcut din carne de porc suculentă. Vasul va ieși parfumat și bogat în gust. Încercați o rețetă populară pentru un prânz sau o cină de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Tăiați carnea de porc în bucăți mici.
Etapa 2 din 12
Apoi trimitem carnea la prăjit în ulei vegetal până la înroșire.
Etapa 3 din 12
Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa și ardeiul gras.
Etapa 4 din 12
Intindem legumele pe carne si continuam sa prajim.
Etapa 5 din 12
Când legumele devin moi, adăugați pastă de roșii în conținut, amestecați și fierbeți timp de 3-5 minute.
Etapa 6 din 12
Umpleți ingredientele cu apă și aduceți amestecul la fierbere.
Etapa 7 din 12
În acest moment, curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici.
Etapa 8 din 12
Trimitem leguma într-un vas fiert și așteptăm să fie gata.
Etapa 9 din 12
La sfârșitul gătitului, puneți frunza de dafin, sare și adăugați condimente.
Etapa 10 din 12
Fierbeți tăiței separat.
Etapa 11 din 12
Apoi îl așezăm pe farfurii.
Etapa 12 din 12
Puneți carne de porc cu legume în bulion pe tăiței și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *