Căpșuni cu zahăr, măcinate cu blender pentru iarnă
0
1078
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
209,3 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
200 de minute
Proteine *
1 gr.
Grăsimi *
0,5 gr.
Carbohidrați *
69,9 g
Fiind una dintre opțiunile pentru gemul de căpșuni crude, vi se oferă o rețetă pentru prepararea acestuia folosind un blender, care vă permite să obțineți o textură uniformă bună a piesei de prelucrat. Când măcinați această boabă cu un blender, piureul de căpșuni se dovedește a fi mai lichid, așa că i se adaugă mai mult zahăr decât cu proporția standard. Adăugați niște portocale la căpșuni pentru a adăuga o aromă nouă gemului dvs.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă piureul de căpșuni din vas într-un recipient separat de sticlă sau plastic. Se toarnă cantitatea calculată de zahăr și acid citric pe ea și se amestecă totul cu o lingură de lemn. Se acoperă apoi vasele cu un prosop și se lasă 3 ore la temperatura de acasă. Acest timp este necesar pentru ca zahărul să se dizolve complet și gemul tău brut a dobândit textura groasă dorită. Se amestecă periodic gemul cu o lingură.
Pregătiri delicioase și de succes!