Compot de cireș și prune și caise
0
1436
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
66,5 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
16,4 gr.
Vă sugerez să folosiți o rețetă simplă pentru un compot de cireș și parfum foarte gustos și caise. Pruna de cireș poate fi luată în orice culoare, nu va afecta gustul compotului. Copiilor mici le place foarte mult compotul dulce, așa că asigurați-vă că îl gătiți și vă rog pe cei mici.
Ingrediente
Procesul de gătit
Pregătiți ingredientele necesare pentru un compot parfumat de cireșe și caise. Puneți caise coapte, dar puternice într-o strecurătoare sau sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Îndepărtați oasele cu atenție. Puneți pruna de cireș într-o strecurătoare sau sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Umpleți borcanele cu fructe cu apă clocotită pre-pregătită, acoperiți cu capace sterile și lăsați-le la infuzat 15-20 de minute. Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă cantitatea necesară de zahăr granulat. Se amestecă până când cristalele se dizolvă complet, se pune la foc mediu, se fierbe, se ia de pe foc, se toarnă borcane cu fructe cu sirop pregătit.
Acoperiți borcanele de compot și înfășurați-le cu o mașină de cusut. Întoarceți borcanele cu prune de cireșe și compot de caise pe dos. Lăsați în această poziție până se răcește complet timp de aproximativ o zi, înfășurată într-o pătură caldă. Apoi întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.
Bucurați-vă!