Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de prune de cireș și dovlecei fără sterilizare

Compot de prune de cireș și dovlecei fără sterilizare

0
749
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 67,3 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 7 h.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Compot de prune de cireș și dovlecei fără sterilizare
Conţinut

Dovlecelul, în general, nu are un gust puternic în cusături. Dar, înfășurat cu prune de cireșe, este saturat de dulceață și aromă și, atunci când este infuzat, are gust de ananas dulce și acru. Ca atare, este foarte convenabil să-l folosiți în salate în locul unui ingredient de peste mări. Crede-mă, nimeni nu va observa diferența. Și, de asemenea, iarna vă puteți bucura de gustul plăcut al compotului și vă puteți delecta cu un desert neobișnuit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați bine prunele de cireșe și dovleceii. Tăiați pielea din dovlecei și tăiați semințele în miez. Tăiați-l în cuburi.
Etapa 2 din 5
Spălați borcanele cu sifon și trimiteți-le la cuptor pentru sterilizare. În partea de jos a borcanelor, se toarnă bucăți de dovlecei în ¼ borcane și aproximativ aceeași cantitate de fructe de pădure. Borcanul trebuie să fie pe jumătate plin sau 2/3. Puneți apa într-o cratiță și fierbeți.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă clocotită în borcane și se acoperă. Lăsați să stea 5 minute.
Etapa 4 din 5
Se toarnă apa din cutii înapoi în oala goală folosind capacul filtrului. Se toarnă zahăr în el, se pune pe foc și se fierbe.
Etapa 5 din 5
Se toarnă 1 linguriță în fiecare borcan. lămâile și se toarnă sirop fierbinte. Înșurubați capacele pe borcane și întoarceți-le cu susul în jos. Se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească peste noapte. Compotul va fi complet gata și gustos în 2 luni.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *