Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pere sălbatice într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de pere sălbatice într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
266
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de pere sălbatice într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Un rol important în prepararea compotului îl au fructele în sine cu caracteristicile lor. Dacă vorbim despre pere sălbatice, atunci este preferată datorită pulpei suculente, dense și dulce-acrișoare. Mai mult, nu există greșeli cu ea. Simțiți-vă liber să începeți gătitul și puteți vedea singur.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Deci, pentru compotul nostru avem nevoie de pere întregi, trebuie să le clătim și să le usucăm bine, astfel încât coaja să fie, de fapt, curată.
Etapa 2 din 5
Apoi le-am pus într-un borcan curat, care a fost spălat anterior cu sifon. Se toarnă acid citric aici și se toarnă totul cu apă clocotită. O lăsăm 30-40 de minute.
Etapa 3 din 5
În acest timp, perele au avut timp să se încălzească, iar apa le-a putut absorbi aroma. Se toarnă această apă într-o cratiță, se adaugă zahăr granulat și se amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Apoi aduceți siropul la fierbere și opriți focul.
Etapa 4 din 5
Întoarcem bulionul dulce finit în borcanele de pere, turnându-l chiar la vârf.
Etapa 5 din 5
Înfășurăm borcanul cu un capac sterilizat și lăsăm să se răcească, înfășurat într-o pătură. Acest lucru va dura mai puțin de o zi. Compotul în sine, preparat conform acestei rețete, costă destul de bine atât la temperatura camerei, cât și la temperaturi mai scăzute.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *