Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot Irgi cu agrișe pentru iarnă

Compot Irgi cu agrișe pentru iarnă

0
1585
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Compot Irgi cu agrișe pentru iarnă
Conţinut

Boabele spălate se pun într-un borcan și se umplu cu sirop de zahăr. Totul se rostogolește și se întoarce cu susul în jos. Compotul este înfășurat într-o pătură și se răcește. Apoi merge la depozit în pivniță. Se pare că este o băutură foarte gustoasă și moderat dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Borcanul de compot este bine spălat și sterilizat într-un mod convenabil. Se fierbe capacul în apă timp de 10 minute. Sortăm Irga, îndepărtăm crenguțele, frunzele și fructele de padure putrede. Apoi o clătim bine și o punem într-o strecurătoare, astfel încât toată apa să fie de sticlă. Separați tulpinile de agriș și clătiți și voi.
Etapa 2 din 5
Transformăm boabele de irgi și agrișe în borcane curate, sterilizate.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă potabilă într-o cratiță adâncă, se adaugă zahăr granulat, se dă foc și se fierbe. Se amestecă ocazional și se scoate de pe foc când zahărul este complet dizolvat.
Etapa 4 din 5
Se toarnă zahăr granulat în borcane cu irga și coacăze, umplându-le până la gât. Le acoperim cu capace și le înfășurăm. Apoi întoarcem conservele pe dos, le înfășurăm cu un prosop sau cu o pătură și le lăsăm să se răcească complet.
Etapa 5 din 5
Acum punem conservele de compot într-un loc întunecos și răcoros unde vor fi depozitate. Iarna, deschidem băutura, o turnăm în pahare și o servim la masă.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *