Compot de căpșuni de pădure
0
2330
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
45,6 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
0,1 g
Grăsimi *
gr.
Carbohidrați *
12,4 gr.
Oricine a recoltat vreodată căpșuni de pădure pentru iarnă știe că îndepărtarea sepalelor din aceste fructe de padure este o adevărată ispravă. Acestea aderă strâns la suprafața căpșunii și sunt greu de separat. Vă sugerăm să folosiți fructe de pădure pentru compot împreună cu sepale - acest lucru nu va afecta deloc gustul și aroma băuturii finite.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă boabele pregătite într-un borcan pre-sterilizat de trei litri. Umpleți-le cu sirop fierbinte. Ne înfășurăm cu capace sterile. Întoarcem cutiile cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea și le înfășurăm cu o pătură pentru a se răci încet. Am pus borcanele răcite într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.
Poftă bună!