Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Coacăz roșu și compot portocaliu într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Coacăz roșu și compot portocaliu într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
1184
Bucătărie Lume
Conținut caloric 48,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Coacăz roșu și compot portocaliu într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Multe gospodine știu că citricele decorează orice compot și îi conferă un postgust plăcut. Așadar, compotul de coacăz roșu cu portocaliu se transformă și face ca băutura să arate ca „Fanta”, ceea ce le place foarte mult copiilor. Pregătim compot, pentru depozitare în condiții de siguranță și, ținând cont că copiii îl vor bea, cu sterilizare. Puteți schimba proporția de coacăze și zahăr după preferința dvs. și faceți ca băutura să nu fie foarte dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Este mai bine să sterilizați un borcan curat de 3 litri pentru compot peste abur fierbinte, va fi mai fiabil.
Etapa 2 din 8
Mai întâi, sortați cu atenție coacăzele roșii, îndepărtând fructele deteriorate. Apoi separați fructele de pădure și clătiți într-o strecurătoare sub apă curentă sau într-un castron mare, schimbând apa de mai multe ori.
Etapa 3 din 8
Clătiți portocala cu o perie pentru a îndepărta toate substanțele chimice de pe suprafață, apoi ștergeți-o uscată cu un șervețel. Tăiați o jumătate de portocală pură în sferturi de inele împreună cu coaja.
Etapa 4 din 8
Turnați coacăzele spălate în borcanul pregătit și puneți feliile de portocală deasupra.
Etapa 5 din 8
Într-o cratiță separată, fierbeți siropul folosind cantitatea calculată de apă și zahăr. Se fierbe siropul câteva minute.
Etapa 6 din 8
Se toarnă coacăzele cu portocale într-un borcan cu sirop fierbinte și se acoperă cu un capac. Acoperiți o oală mare pentru sterilizare cu un prosop de ceai și puneți un borcan de compot în el. Apoi turnați apă fierbinte în cratiță până la nivelul umerilor cutiei sau (într-o cratiță superficială) până la jumătate din cutie.
Etapa 7 din 8
Aduceți apa într-o cratiță la fierbere la foc mare și apoi sterilizați compotul la foc mic timp de 20 de minute.
Etapa 8 din 8
După ce a trecut timpul de sterilizare, scoateți cu grijă borcanul din tigaie și sigilați-l bine. Apoi puneți-l pe capac. Nu este necesar să înfășurați compotul cu o „haină de blană”. După răcirea completă, transferați compotul din coacăze cu portocaliu în orice loc întunecat pentru depozitare.
Pregătiri fericite și gustoase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *