Compot de zmeură pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

0
906
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 16,2 g
Compot de zmeură pentru iarnă într-un borcan de 3 litri

Compotul de zmeură este foarte aromat și este apreciat de aproape toată lumea. În timpul verii fierbinți, o astfel de băutură devine deosebit de relevantă. Cantitatea de materii prime din această rețetă este concepută pentru o cutie de trei litri. Concentrația compotului finit se dovedește a fi destul de saturată, astfel încât, atunci când este consumată, poate fi diluată cu apă după gust.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Zmeura se spală bine sub apă curgătoare. Scăpăm de copii cu defecte și gunoi aleatoriu. Lasă boabele spălate să se usuce puțin.
Etapa 2 din 4
Pregătim conserve pentru compot. Acestea trebuie să fie bine clătite, sterilizate și uscate. La fel facem și cu capacele.
Etapa 3 din 4
Se toarnă zmeura pregătită în borcane. Umpleți cu apă clocotită în cantitatea specificată, acoperiți cu capace. Înmuiem boabele în apă fierbinte timp de zece minute. Apoi se toarnă apa din borcan într-o cratiță, se toarnă zahăr granulat în el și se pune pe aragaz. Aduceți siropul la fierbere și până când zahărul se dizolvă complet. Se toarnă din nou zmeura în borcane cu sirop fierbinte.
Etapa 4 din 4
Rulăm conservele cu capace. Le întoarcem cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea. Îl înfășurăm într-o pătură și îl lăsăm să se răcească încet. Punem compotul răcit într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *