Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot Ranetki cu lămâie într-un borcan de 3 litri

Compot Ranetki cu lămâie într-un borcan de 3 litri

0
334
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 30 gr.
* la 100 gr. produs
Compot Ranetki cu lămâie într-un borcan de 3 litri
Conţinut

Un compot răcoritor cu note citrice va atrage absolut toată lumea. Doar citricele pot dilua gustul dulce al merelor din paradis, iar lămâia cu portocala este ideală pentru acest rol. Băutura împrospătează perfect și potolește setea, datorită adăugării de mentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
În primul rând, să pregătim ingredientele: merele ar trebui să fie coapte, dar dense, iar citricele să fie alese cu o coajă subțire.
Etapa 2 din 10
Spălăm bine ranetki și îl tăiem în sferturi chiar în piele, asigurându-ne că îndepărtăm miezul și oasele.
Etapa 3 din 10
Se toarnă apă clocotită peste portocală și lămâie și se usucă. Pur și simplu tăiem fructele acre în inele subțiri, dar din portocală este necesar să scoatem coaja densă de portocală și coaja albă, apoi o tăiem și în cercuri.
Etapa 4 din 10
Băncile nu pot fi sterilizate, ci pur și simplu se clătește cu soluție de sodă și se opărește cu apă clocotită, se șterge uscat. Puneți ingredientele pregătite într-un recipient uscat și puneți deasupra frunze de mentă proaspete.
Etapa 5 din 10
Într-o cratiță sau fierbător, fierbeți aproximativ 2,5 litri de apă și umpleți cu grijă recipientul, acesta trebuie făcut cu atenție și încet, pentru a evita crăparea paharului. După aceea, acoperiți cu un capac și lăsați să se încălzească cel puțin o jumătate de oră.
Etapa 6 din 10
După 30 de minute, se toarnă apa înapoi în tigaie și se aduce la fierbere a doua oară și se fierbe 2-3 minute.
Etapa 7 din 10
A doua oară umplem recipientul și îl lăsăm din nou, dar de această dată 20 de minute vor fi suficiente.
Etapa 8 din 10
După ce a trecut timpul, scurgeți din nou bulionul și trimiteți-l la foc mare, adăugați zahăr granulat și, cu agitare constantă, gătiți 5-6 minute după fierbere.
Etapa 9 din 10
Pentru a treia și ultima oară, umpleți borcanul cu lichid până la margini și înfășurați-l. Puneți cu susul în jos și acoperiți cu o pătură pentru răcire treptată.
Etapa 10 din 10
După o zi, îndepărtăm ruloul terminat cu ingrediente interesante într-o cameră răcoroasă și bine aerisită. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *