Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure de grădină pentru iarnă

Compot de mure de grădină pentru iarnă

0
418
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 65 kcal
Porții 4 p.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Compot de mure de grădină pentru iarnă
Conţinut

Boabele de grădină sunt așezate într-un borcan și turnate cu sirop de zahăr cu acid citric. Totul este înfășurat cu capace, conservele sunt întoarse cu susul în jos și lăsate să se răcească complet.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortăm murele, îndepărtăm boabele cu defecte și le clătim sub apă curgătoare. Îl punem într-o strecurătoare și așteptăm să se scurgă tot lichidul.
Etapa 2 din 7
Sterilizăm borcanele în prealabil și punem cu grijă mure în ele, astfel încât boabele să nu se prăbușească.
Etapa 3 din 7
Luați o cratiță adâncă și turnați zahăr granulat, acid citric în ea și amestecați.
Etapa 4 din 7
Apoi, turnați apă potabilă și puneți-o pe foc. Aduceți la fierbere, amestecând ocazional, și gătiți încă 2 minute, astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.
Etapa 5 din 7
Se toarnă cu grijă siropul până la „umărul” borcanului și se rostogolește cu un capac steril.
Etapa 6 din 7
Acum întoarcem borcanul cu compot pe dos, îl înfășurăm într-un prosop sau pătură și îl lăsăm în acest fel peste noapte, astfel încât totul să fie complet rece.
Etapa 7 din 7
Trimitem compotul finit într-un loc întunecat și rece. Băutura poate fi păstrată timp de 12-14 luni. Puteți să faceți gheață din ea, să o turnați peste fulgi de ovăz sau să o turnați în pahare și să o beți îngrijită. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *