Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de prune fără sterilizare

Compot de prune fără sterilizare

0
2361
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de prune fără sterilizare
Conţinut

Compotul de prune, preparat fără sterilizare, este perfect depozitat și se dovedește a fi foarte aromat, cu un gust bogat și luminos. Ingrediente disponibile, timp minim de preparare și un rezultat final excelent într-o băutură delicioasă de casă - de ce mai aveți nevoie pentru o rețetă bună?

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Prunele trebuie sortate și sortate. Fructele coapte și mototolite sunt cel mai bine puse deoparte sau utilizate pentru alte piese de prelucrat. Pentru a preveni prunele să se spargă atunci când interacționează cu apa clocotită, acestea trebuie străpunse cu o furculiță sau cu o scobitoare. O altă opțiune - trebuie să alegeți prune de coacere medie pentru compot, elastic și dens. Clătiți prunele selectate, apoi puneți-le în borcane sterilizate.
Etapa 2 din 5
Se fierbe apa, apoi se umple borcanele cu apa clocotita. Lăsați recipientele cu prune să se încălzească timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 5
După un timp, apa trebuie scursă într-o cratiță adecvată. Se adaugă zahăr granulat în apă, se dă foc, se fierbe. După aceea, fierbeți siropul încă 5 minute.
Etapa 4 din 5
Umplem borcanele cu prune cu sirop fierbinte, le înfășurăm imediat cu capace.
Etapa 5 din 5
Întoarcem piesa de prelucrat cu susul în jos, răcind-o sub această formă sub o pătură caldă. Depozitarea pe termen lung a compotului din prune preparate fără sterilizare este posibilă doar într-un loc răcoros.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *