Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cireșe și coacăze negre

Compot de cireșe și coacăze negre

0
3350
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 165 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 39,3 g
* la 100 gr. produs
Compot de cireșe și coacăze negre
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă delicioasă și aromată pentru compot de cireșe și coacăze negre. Băutura cu fructe de pădure se dovedește a fi moderat dulce, cu o aciditate plăcută și vă va potoli setea bine. Compotul făcut de sine va fi mult mai sănătos decât băuturile și sucurile cumpărate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 14
Pregătiți ingredientele necesare pentru compotul de cireșe și coacăze negre. Măsurați cantitatea necesară de fructe de pădure, zahăr granulat și apă potabilă.
Etapa 2 din 14
Puneți cireșele și coacăzele negre alternativ într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Între timp, pregătiți borcanul, spălați-l bine și sterilizați-l în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capac. Borcanul și capacul trebuie să fie complet uscate. Puneți cireșele într-un borcan steril.
Etapa 3 din 14
Apoi adăugați boabele de coacăz pur.
Etapa 4 din 14
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță și se fierbe.
Etapa 5 din 14
Umpleți un borcan de trei litri cu apă clocotită pregătită și acoperiți cu un capac curat. Se lasă la infuzat 20 de minute.
Etapa 6 din 14
După 20 de minute, puneți capacul borcanului cu găuri.
Etapa 7 din 14
Apoi scurgeți apa într-o cratiță.
Etapa 8 din 14
Boabele trebuie să rămână în borcan.
Etapa 9 din 14
Adăugați zahăr granulat în cratiță.
Etapa 10 din 14
Aduceți lichidul la fierbere și îndepărtați imediat focul.
Etapa 11 din 14
Umpleți borcanul cu sirop fiert.
Etapa 12 din 14
Rolați borcanul de compot de cireșe și coacăze negre bine cu un cusător.
Etapa 13 din 14
Întoarceți borcanul cu compot pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet.
Etapa 14 din 14
Apoi întoarceți borcanul și mutați-l într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung. O probă poate fi luată a doua zi.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *