
Compot din sirgi și cireșe pentru iarnă
Boabele sunt turnate într-un borcan de trei litri și umplute cu apă clocotită. Bulionul rezultat este apoi fiert într-o cratiță cu zahăr granulat. Siropul este turnat înapoi pe fructe de pădure și compotul este înfășurat. După răcire, este trimis la depozit în pivniță. Se dovedește o băutură foarte gustoasă și sănătoasă.