Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Plicuri de foietaj cu mere și scorțișoară

Plicuri de foietaj cu mere și scorțișoară

0
272
Bucătărie Lume
Conținut caloric 211,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 44,3 g
* la 100 gr. produs
Plicuri de foietaj cu mere și scorțișoară
Conţinut

Cel mai bun condiment pentru mere este, desigur, scorțișoară. Faceți plicuri superbe de puf umplut cu scorțișoară de mere pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază. Aceste produse de patiserie au o aromă minunată și un gust excelent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Cernem făina printr-o sită. Puneți untul în congelator înainte de a frământa aluatul astfel încât să înghețe, apoi radeți-l pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 7
Se adaugă sare și apă foarte rece și se frământă aluatul. Colectați aluatul într-un coc și puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Etapa 3 din 7
Spălați merele, coajați-le, îndepărtați semințele și tăiați pulpa în cuburi mici. Adăugați zahăr și scorțișoară la mere, amestecați.
Etapa 4 din 7
Scoateți aluatul din frigider, întindeți-l. Îndoiți placa în jumătate, rotiți-o din nou, pliați-o din nou și rotiți-o din nou. Apoi tăiați aluatul în pătrate. Așezați umplutura pe pătrate.
Etapa 5 din 7
Tăiați capetele opuse ale aluatului pentru a forma un plic.
Etapa 6 din 7
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, ungeți-o cu unt. Așezați bucățile pe o foaie de copt. Coaceți plicurile în cuptor la 200 de grade timp de 20 de minute.
Etapa 7 din 7
Presărați plicuri fierbinți cu zahăr glazură și serviți cu ceai.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *