Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Cotletele
  3. ➠ Cotletele de curcan
  4. ➠ Cotlete de ficat de curcan

Cotlete de ficat de curcan

0
945
Bucătărie Est European
Conținut caloric 190,2 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 10,9 g
Grăsimi * 8 gr.
Carbohidrați * 23 gr.
* la 100 gr. produs
Cotlete de ficat de curcan
Conţinut

Există o mare varietate de feluri de mâncare care pot fi preparate din ficat. Această rețetă descrie modul de preparare a cotletelor de ficat de curcan, un fel de mâncare delicios și hrănitor. Datorită combinației reușite a tuturor produselor, cotletele au un gust delicat și plăcut, sunt suculente și moi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Ficatul de curcan trebuie clătit și tocat. De asemenea, puteți măcina ficatul cu un blender.
Etapa 2 din 10
Ceapa trebuie curățată, tocată.
Etapa 3 din 10
Trecem și slănina printr-o mașină de tocat carne după ficat și ceapă.
Etapa 4 din 10
Conducem ouăle într-un recipient cu produse răsucite.
Etapa 5 din 10
Apoi adăugați cantitatea necesară de gri la restul ingredientelor. Frământăm totul bine.
Etapa 6 din 10
Apoi, adăugați făină de grâu în recipientul de lucru. Acest lucru va face aluatul de ficat mai vâscos.
Etapa 7 din 10
Condimentați toate ingredientele cu piper negru măcinat și sare, amestecați.
Etapa 8 din 10
Puneți pe foc o tigaie cu ulei vegetal, încălziți-o. Începem să prăjim cotletele. Este convenabil să împrăștiați masa hepatică în tigaie cu o lingură.
Etapa 9 din 10
Când o parte este gata, întoarceți cotletele, prăjiți cealaltă parte până se rumenesc.
Etapa 10 din 10
Cotletele de ficat de curcan sunt gata! Se servește fierbinte și suculent.

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *