Coacăz roșu cu portocală fără gătit pentru iarnă
0
1502
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
210,2 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
90 de minute
Proteine *
0,8 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
70 gr.
Coacăzele se amestecă cu zahăr granulat, se zdrobesc cu un blender și se adaugă portocale trecute printr-o mașină de tocat carne. Totul se amestecă bine și se lasă o oră. Delicatetea finită este așezată în borcane și depozitată în frigider.
Ingrediente
Procesul de gătit
Mai întâi, sortăm fructele de pădure și scăpăm de resturile cu crenguțe. Apoi le clătim de mai multe ori sub apă curentă și le lăsăm să se usuce pe un prosop de hârtie. Cu această metodă de preparare, cel mai bine este să clătiți fructele de pădure și citricele mai bine decât de obicei, deoarece tratamentul termic nu este necesar aici.
Clătim bine și sterilizăm conservele într-un mod convenabil. Intindem masa de fructe de padure-citrice pe ele si presaram totul deasupra cu o cantitate mica de zahar. Închideți bine capacele și păstrați-le în frigider. Iarna luăm un delicios delicios și îl servim la masă cu ceai fierbinte sau cafea.
Poftă bună!