Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Cremă pentru o prăjitură din cașcaval și 33% smântână

Cremă pentru o prăjitură din cașcaval și 33% smântână

0
4175
Bucătărie Lume
Conținut caloric 348,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grăsimi * 13,4 gr.
Carbohidrați * 47,8 g
* la 100 gr. produs
Cremă pentru o prăjitură din cașcaval și 33% smântână
Conţinut

Cu o mare plăcere și o dorință incredibilă, vreau să împărtășesc o rețetă minunată pentru o cremă din brânză de caș și 33% cremă. Această cremă este perfectă pentru impregnarea oricărui tort, precum și a altor produse de patiserie de casă. Crema se obține cu o textură incredibil de delicată și aerisită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Cașcavalul și smântâna ar trebui să fie bine răcite.
Etapa 2 din 5
Puneți cantitatea necesară de caș brânză și zahăr pudră într-un recipient adânc și apoi, folosind un mixer, bateți-o bine până la o consistență omogenă pufoasă. Adăugați extract de vanilie, dacă doriți, care poate fi substituit cu zahăr vanilat sau vanilat.
Etapa 3 din 5
Se toarnă treptat smântână răcită de 33% în masa bătută de caș și ca pudră de zahăr.
Etapa 4 din 5
Continuați să bateți crema cu viteză mică a mixerului, mărind treptat viteza. Crema finită trebuie să fie aerisită și fragedă.
Etapa 5 din 5
Așezați recipientul cu crema pregătită în frigider pentru răcire și stabilizare completă, aceasta va dura aproximativ o oră și jumătate. După răcire, folosiți crema de brânză gătită și smântână conform instrucțiunilor.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *