Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Cremă de mascarpone și cremă de burete

Cremă de mascarpone și cremă de burete

3700

Bucătărie Lume

Conținut caloric 374,8 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 10 minute.

Proteine * 1,9 gr.

Grăsimi * 22,9 gr.

Carbohidrați * 53,5 g

Conţinut

Această rețetă pentru a face o cremă pentru un burete din mascarpone cu cremă este recunoscută ca fiind de bază. Pe baza acestuia, adăugând fie fructe de pădure cu fructe, fie ciocolată, veți obține diferite calități gustative ale desertului. O astfel de cremă îmbibă bine prăjiturile, ceea ce este important în prepararea produselor de copt biscuiți.

Ingrediente

Branza mascarpone 250 g Cremă 33% 500 ml Zahăr pudră 150 g Vanilină 0,5 pachet

Procesul de gătit

Asigurați-vă că răcoriți smântâna și brânza timp de o oră, cel puțin răciți-le în frigider, altfel crema nu va bate bine.

Se toarnă smântâna rece răcită într-un vas ușor de amestecat, se adaugă jumătate din cantitatea necesară de zahăr pudră și începe să bată cu un mixer la viteză mică.