Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent

Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent

0
1285
Bucătărie Lume
Conținut caloric 113,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 6,1 gr.
* la 100 gr. produs
Ficatul de pui în smântână într-un aragaz lent
Conţinut

Din ficatul de pui, puteți prepara o masă caldă foarte gustoasă și delicată, care se saturează perfect și este foarte utilă în compoziție. Vom găti aceste măruntaiele într-un aragaz lent, cu adăugarea de ceapă și morcovi. Și pentru suculență și gust echilibrat, asigurați-vă că adăugați smântână. Serviți un astfel de ficat fierbinte cu orice garnitură. Combinația clasică este cu cartofi sau hrișcă. Orzul perlat fiert, pastele, orezul sunt de asemenea grozave.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
În primul rând, pregătiți legumele. Curățați ceapa, spălați-o, uscați-o și tăiați-o în jumătăți de inele translucide subțiri.
Etapa 2 din 8
Pornim multicooker-ul în modul „Fry”. Puneți cantitatea specificată de unt într-un castron și topiți-l la stare lichidă în timp ce amestecați. Puneți jumătate de inel de ceapă în untul topit. Se prăjește până când devine transparent, fără a uita să amestece.
Etapa 3 din 8
Se curăță morcovii de pe pielea superioară, se spală, se usucă și se freacă pe o răzătoare grosieră. Adăugați morcovi tăiați la ceapa limpede. Punem și frunze de dafin. Se amestecă și se continuă să se prăjească amestecând încă cinci până la șapte minute, până când morcovii sunt moi.
Etapa 4 din 8
Clătiți bine ficatul de pui în apă rece. Am tăiat toate filmele și vasele. Tăiați produsul preparat în bucăți mici.
Etapa 5 din 8
Apoi, pregătim umplutura de smântână. Pentru a face acest lucru, într-un recipient mic, amestecați smântână, sare și piper negru măcinat după gust. Adăugăm și busuioc uscat. Amestecăm totul împreună, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform pe tot volumul de umplere.
Etapa 6 din 8
Extragem frunzele de dafin din prăjirea legumelor și așezăm ficatul de pui pregătit. Urmând ficatul, trimitem umplutura de smântână în castron. Amestecăm totul împreună. Închidem capacul multicookerului, setăm modul „Stingere” timp de treizeci de minute.
Etapa 7 din 8
După ce a trecut timpul specificat, deschideți capacul multicookerului și amestecați din nou ficatul împreună cu sosul rezultat. Vasul este gata.
Etapa 8 din 8
Serviți ficatul fierbinte de pui cu smântână și sos de legume și orice garnitură. Presărați mărar tocat atunci când serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *