Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Cotlete de pui fără pâine

Cotlete de pui fără pâine

1066

Bucătărie Est European

Conținut caloric 109,2 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 8,2 gr.

Grăsimi * 12 gr.

Carbohidrați * 7,7 g

Conţinut

Dacă apreciați gustul natural al cărnii fără impurități și aditivi, atunci această rețetă vă va potrivi cu siguranță. Nu vor exista pâine, făină, amidon sau alte ingrediente care sunt utilizate de obicei pentru a crește volumul vasului rezultat.

Ingrediente

Carne de pui tocată 600 gr. Ceapă 0,5 buc. Usturoi 1 dinte. Ou 1 BUC. Firimituri de pâine 50 gr. Ulei de floarea soarelui 50 ml. Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Curățați ceapa și usturoiul. Radeți jumătate de ceapă pe o răzătoare fină, treceți usturoiul printr-o presă. Adăugați ceapa și usturoiul tocat la carnea tocată.

Se sparge un ou în carne tocată, se sare și se condimentează după gust, se amestecă. Așezați carnea tocată într-o pungă de plastic strânsă și bateți-o de mai multe ori pe blat, astfel încât carnea tocată să devină mai densă și cotletele să nu se destrame în timpul procesului de prăjire.