Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ O bucată de porc cu muștar în mânecă în cuptor

O bucată de porc cu muștar în mânecă în cuptor

0
406
Bucătărie Lume
Conținut caloric 107,2 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 11,8 g
Carbohidrați * 7,3 gr.
* la 100 gr. produs
O bucată de porc cu muștar în mânecă în cuptor
Conţinut

Un preparat apetisant și suculent din carne de porc. Se poate pregăti pentru prânz sau cină și arată grozav. Datorită coacerii în mânecă, se coace bine și este complet saturată cu condimente aromate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați morcovii, spălați-i și tăiați-i bucăți, astfel încât să aibă margini ascuțite. Tăiați căței de usturoi curățați în același mod.
Etapa 2 din 5
Presară carnea de porc cu felii de morcov și usturoi. Faceți tăieturi adânci cu un cuțit și introduceți legume în ele.
Etapa 3 din 5
Apoi frecați carnea cu sare și boia de ardei pe toate părțile.
Etapa 4 din 5
Apoi, periați carnea de porc cu muștar. Așezați carnea într-un manșon și trimiteți-o la cuptor, preîncălzită la 200 de grade. Prajiti carnea de porc timp de 30 de minute. Apoi reduceți temperatura la 160 de grade și gătiți încă 1,5 ore.
Etapa 5 din 5
Pentru rumenirea cărnii, tăiați mâneca și țineți-o la cuptor 10-15 minute. Tăiați carnea de porc gătită în porții și serviți.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *