Cvas de sevă de mesteacăn cu stafide în sticle
0
2798
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
46,5 kcal
Porții
10 l.
Timp de gătit
15 minute.
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
11,8 g
Cvasul din seva de mesteacăn poate fi preparat în diferite moduri. Toate acestea se bazează pe asigurarea procesului de fermentare ușoară - datorită acestui fapt, cvasul își dobândește claritatea și bogăția caracteristică. Conform acestei rețete, vom prepara cvas cu adaos de stafide, în sticle - este foarte convenabil.
Ingrediente
Procesul de gătit
Închidem sticlele cu capace, scuturăm bine pentru a dizolva zahărul. Deschidem capacele și lăsăm aerul să iasă. Strângeți ușor flaconul, astfel încât lichidul să ajungă la marginea gâtului. Închidem capacele în această stare și le punem într-o cameră cu temperatura camerei timp de trei zile. După aceea, deschideți capacele și eliberați din nou aerul. Punem sticlele în frigider și lăsăm cvasul să stea o lună.
Poftă bună!