Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Cvas din sevă de mesteacăn cu orz și fructe uscate

Cvas din sevă de mesteacăn cu orz și fructe uscate

1958

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 49,4 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 10 minute.

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 0,3 g

Carbohidrați * 11,7 g

Cvas din sevă de mesteacăn cu orz și fructe uscate

Conţinut

Un astfel de cvas nu numai că reîmprospătează, ci și vindecă perfect corpul. Moderat dulce, ușor carbogazoasă, potolește setea bine la căldură și redă puterea. Pentru a pregăti o astfel de băutură, puteți folosi nu numai orz, ci și boabe de grâu sau ovăz.

Ingrediente

Sevă de mesteacăn 3 l. Zahar granulat 6 linguri Stafide 20 buc. Orz 9 - 10 linguri

Procesul de gătit

Se toarnă zahăr granulat într-un borcan, se așează stafide spălate și boabe de orz curate.

Se toarnă în sevă de mesteacăn. Amestecă totul bine.

Acoperiți cu un capac slăbit sau strângeți cu un șervețel și lăsați-l într-un loc cald timp de două până la trei zile pentru a fermenta. Dacă camera nu este prea caldă, cel mai probabil va dura mai mult timp pentru a fermenta. Încercăm periodic să concluzionăm că este gata.