Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Lagman de vită uzbecă

Lagman de vită uzbecă

0
540
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 102,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grăsimi * 7,5 g
Carbohidrați * 9,4 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman de vită uzbecă
Conţinut

Lagmanul de vită uzbek este întotdeauna un fel de mâncare consistent și aromat, care este perfect pentru o cină mare de familie. Tratează-i pe cei dragi cu bucătărie originală și hrănitoare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 13
Tăiați carnea de vită cubulețe mici.
Etapa 2 din 13
Trimitem carnea la ceaunul încălzit cu ulei vegetal. Adăugați imediat la el jumătate de inele de ceapă și puțin unt. Se fierbe timp de 1 oră.
Etapa 3 din 13
Freci morcovii în fâșii lungi și subțiri. Este convenabil să folosiți o răzătoare de morcov coreeană.
Etapa 4 din 13
Apoi, începem să tăiem restul de legume. Tăiați ardeii și cartofii în fâșii subțiri. Tăiați săgețile de usturoi și treceți ridichea printr-o răzătoare.
Etapa 5 din 13
După o oră, carnea va deveni moale, puteți continua la acțiuni.
Etapa 6 din 13
Adăugați morcovi și ardei la ceaun.
Etapa 7 din 13
Se amestecă și se fierbe timp de 10 minute.
Etapa 8 din 13
Adăugați cartofi și ridiche.
Etapa 9 din 13
Fierbem din nou vasul timp de 5-10 minute.
Etapa 10 din 13
Puneți săgeți de usturoi și pastă de roșii în produse.
Etapa 11 din 13
Se sare, se presară condimente după gust, se umple cu apă și se lasă la foc mic timp de 20 de minute.
Etapa 12 din 13
Fierbeți tăiței separat și așezați-i în farfurii porționate.
Etapa 13 din 13
Adăugați lagmanul gata preparat la tăiței și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *