Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Condimente și ierburi
  3. ➠ Săgeți de usturoi
  4. ➠ Lagman de vită uzbecă într-un cazan

Lagman de vită uzbecă într-un cazan

0
879
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 90,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grăsimi * 6,5 gr.
Carbohidrați * 9,2 g
* la 100 gr. produs
Lagman de vită uzbecă într-un cazan
Conţinut

Lagmanul bogat de carne de vită este cel mai adesea gătit la ceaun. Mâncarea națională uzbekă nu va servi doar ca o cină consistentă pentru întreaga familie, ci va face și masa dvs. mai colorată și mai originală.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Spalam carnea de vita, o uscam si o taiem cubulete mici.
Etapa 2 din 12
Tăiați morcovii și ardeii grași în fâșii mici subțiri.
Etapa 3 din 12
Măcinați ceapa și ridichile.
Etapa 4 din 12
Apoi, încălziți ceaunul și turnați ulei vegetal în el. Punem carnea de vită aici și o prăjim până se înroșește ușor.
Etapa 5 din 12
Puneți morcovi și ceapă în carne. Gătim în continuare la foc mediu.
Etapa 6 din 12
Acum adăugați ardeii grași.
Etapa 7 din 12
Urmează ridichea tocată mărunt.
Etapa 8 din 12
Tăiați roșiile și cartofii prăjiți în cuburi. Le adăugăm la conținut.
Etapa 9 din 12
Apoi, trimitem călduri de usturoi tocat și săgeți tocate mărunt.
Etapa 10 din 12
Umpleți toate produsele cu apă, adăugați sare și pastă de roșii. Aduceți la fierbere și fierbeți încă 30 de minute.
Etapa 11 din 12
Fierbeți tăiței separat până se înmoaie.
Etapa 12 din 12
La servire, combinați carnea cu legumele și tăiței într-o singură farfurie. Presărați mărarul tocat pe vas. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *