Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman de porc uzbek într-un cazan

Lagman de porc uzbek într-un cazan

0
751
Bucătărie uzbec
Conținut caloric 130,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 15,5 g
* la 100 gr. produs
Lagman de porc uzbek într-un cazan
Conţinut

Preparatul național uzbek lagman poate fi preparat din carne de porc moale și moale într-un cazan. Verificați această rețetă de casă distractivă și ușoară pentru prânzul dvs. hrănitor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Curățați în prealabil legumele necesare. Decongelați carnea și clătiți-o.
Etapa 2 din 9
Tăiați carnea de porc pregătită în bucăți de dimensiuni medii.
Etapa 3 din 9
Măcinați legumele în orice mod convenabil.
Etapa 4 din 9
Preîncălziți o tigaie, turnați ulei vegetal în ea și prăjiți carnea de porc până când apare o roșie.
Etapa 5 din 9
Scoatem carnea și trecem la prăjirea legumelor. În primul rând, pregătiți ceapa, țelina și morcovii.
Etapa 6 din 9
Apoi întindem roșiile în propriul suc și continuăm să fierbem ingredientele încă 5 minute.
Etapa 7 din 9
Puneți legumele și carnea prăjite într-o cratiță, adăugați cartofi, sare, chimen, coriandru, piper negru și usturoi tocat. Umpleți conținutul complet cu apă și păstrați-l pe aragaz până când cartofii se înmoaie.
Etapa 8 din 9
Fierbeți tăiței într-o cratiță separată.
Etapa 9 din 9
Puneți tăiței finisate pe farfurii, umpleți-le cu carne de porc și legume deasupra. Decorează cu ierburi și servește!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *