Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman de porc cu vinete

Lagman de porc cu vinete

0
619
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 139,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 9,9 gr.
Carbohidrați * 15,9 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman de porc cu vinete
Conţinut

Lagmanul tradițional este adesea preparat cu vinete. Bucurați-vă de combinația lor cu porc moale și suculent. Gustul și aroma originale sunt furnizate pentru felul tău de casă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tocam ceapa cu morcovi, apoi le prajim intr-o tigaie pana se inmoaie.
Etapa 2 din 7
În acest moment, clătiți bine vinetele și tăiați-le în cuburi.
Etapa 3 din 7
Încălziți ceaunul cu ulei vegetal. Scufundăm în el carne de porc tocată mărunt și o gătim 10-15 minute.
Etapa 4 din 7
Adăugați vinetele la ceapă și morcovi și fierbeți-le toate împreună timp de 5 minute.
Etapa 5 din 7
Restul legumelor le taiem: ardei gras și fasole.
Etapa 6 din 7
Combinăm toate ingredientele pregătite într-un cazan, le umplem cu apă, sare, piper și adăugăm o frunză de dafin. Fierbeti vasul timp de 30 de minute.
Etapa 7 din 7
Fierbeți tăiței și așezați-i pe farfurii. Completăm produsul cu lagman de porc fierbinte și vinete. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *