Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman de porc într-o cratiță

Lagman de porc într-o cratiță

0
972
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 108,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 11 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman de porc într-o cratiță
Conţinut

Vasul cu numele interesant lagman este tăiței cu un sos gros de carne și legume. Mielul este frecvent utilizat, dar carnea de porc este permisă ca alternativă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați carnea și legumele. Tăiați morcovii, ceapa și ardeii în cuburi, apoi prăjiți în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
Etapa 2 din 6
Tăiați carnea de porc în cuburi și adăugați-o în tigaie cu legumele. Se condimentează cu sare și se condimentează după gust, se fierbe 5 minute. Apoi adăugați prazul și fierbeți încă 2 minute.
Etapa 3 din 6
Apoi, adăugați pastă de roșii și un pahar cu apă, amestecați și fierbeți conținutul tăvii timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 6
Curățați și tăiați cartofii în cuburi. Transferați tigaia și cartofii într-o cratiță.
Etapa 5 din 6
Adăugați apă în tigaie, reglând singur grosimea vasului. Se condimentează cu sare, se condimentează după gust și se fierbe timp de 25-30 de minute.
Etapa 6 din 6
Gatiti taiteii separat conform instructiunilor de pe ambalaj. Împărțiți tăiței în boluri și adăugați sos cu carne și legume. Se presară cu ierburi mărunțite și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *