Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman cu carne tocată

Lagman cu carne tocată

0
1580
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 86,1 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 4 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 8,9 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman cu carne tocată
Conţinut

Celebrul lagman consistent este de obicei preparat cu adaos de carne, dar acest ingredient poate fi înlocuit și cu carne tocată. Felul de mâncare va ieși mai ușor la gust și mai rapid de preparat, ceea ce este ideal pentru o cină de familie numeroasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Vom pregăti produsele necesare. Scoatem carnea tocată din frigider în prealabil și o lăsăm să se decongeleze complet. Curățați legumele și clătiți-le sub apă.
Etapa 2 din 8
Mai întâi, tăiați ceapa în cuburi și prăjiți-o în ulei vegetal până devine translucidă.
Etapa 3 din 8
Măcinați morcovii și ridichile cu aceleași cuburi. Adăugați-le la ceapă și continuați să prăjiți.
Etapa 4 din 8
Următorul pas este să răspândiți ardeii grași tăiați. Gatiti la foc mediu inca 5 minute.
Etapa 5 din 8
Punem roșii și cartofi. Stingem aceeași perioadă de timp. Ne asigurăm că mâncarea nu arde.
Etapa 6 din 8
Trimitem carne tocată decongelată la masa totală. Se adaugă sare și chimen după gust. Se prăjește cel puțin 10 minute.
Etapa 7 din 8
Se toarnă două căni de apă clocotită, se adaugă frunzele de dafin și usturoiul tocat. Gătit acoperit timp de 5-7 minute.
Etapa 8 din 8
Fierbeți tăiței lagman separat, puneți-i pe farfurii și umpleți-i cu carne tocată și legume. Vasul este gata de servit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *