Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman cu pui pe foc într-un cazan

Lagman cu pui pe foc într-un cazan

0
1737
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 95,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 4 gr.
Carbohidrați * 12,2 g
* la 100 gr. produs
Lagman cu pui pe foc într-un cazan
Conţinut

Mâncarea gătită la foc are o aromă specială. În plus față de supă de pește și grătar pe foc, puteți găti un fel de mâncare delicioasă numită lagman. Este un tăiței cu un sos gros de carne și legume.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Încălziți uleiul vegetal într-un cazan.
Etapa 2 din 6
Spălați puiul și tăiați cubulețe. Așezați carnea într-un ceaun, prăjiți-o. Apoi adăugați ceapa și morcovii tăiați.
Etapa 3 din 6
Spălați ardeiul gras și ridichea verde, tăiați-le în fâșii și adăugați-le la ceaun, amestecați și fierbeți timp de 15-20 de minute.
Etapa 4 din 6
Apoi, adăugați cartofi tocați, dovleceii, roșiile, usturoiul, sarea și condimentați felul de mâncare după gust.
Etapa 5 din 6
Se toarnă apă fierbinte în ceaun, cantitatea sa depinde de grosimea dorită a vasului. Acoperiți ceaunul cu un capac și fierbeți timp de 10-15 minute. Adăugați verdeață tocată la sfârșit.
Etapa 6 din 6
Gatiti taiteii separat. Puneți tăiței și sos de carne în fiecare farfurie, lagmanul este gata.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *