Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman cu pui în uzbecă

Lagman cu pui în uzbecă

0
1066
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 81,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 11,9 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman cu pui în uzbecă
Conţinut

În timp ce lagmanul tradițional se face cu carne de vită, opțiunile sunt întotdeauna posibile. Dacă vă plac alimentele mai puțin bogate în calorii, atunci carnea de vită poate fi înlocuită cu puiul. Un alt plus al lagmanului de pui este un proces de gătit mai rapid.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați carnea și tăiați-o cubulețe.
Etapa 2 din 7
Curățați ceapa și morcovii și tăiați cubulețe.
Etapa 3 din 7
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie cu fund greu sau tigaie. Așezați puiul și prăjiți-l pe toate părțile.
Etapa 4 din 7
Apoi adăugați ceapa și morcovii la pui, continuați să prăjiți până când morcovii se înmoaie.
Etapa 5 din 7
Curățați cartofii, tăiați cuburi și adăugați la celelalte ingrediente. Apoi se toarnă în apă. Condimentați vasul cu sare și fierbeți timp de 15 minute după fierbere.
Etapa 6 din 7
Spălați roșiile și ardeii și tăiați cubulețe. Adăugați legume la lagman, continuați să fierbeți timp de 20-25 de minute.
Etapa 7 din 7
Fierbeți tăiței până se înmoaie, adăugați o lingură de ulei vegetal în timpul gătitului. Apoi puneți tăiței într-o strecurătoare, când lichidul se scurge, transferați-l într-o cratiță cu lagman. La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate și usturoi tocat în vas. Se servește fierbinte.
 

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *