Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman prajit cu carne de porc

Lagman prajit cu carne de porc

0
647
Bucătărie Asia Centrală
Conținut caloric 119 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 6,1 gr.
Carbohidrați * 15,1 gr.
* la 100 gr. produs
Lagman prajit cu carne de porc
Conţinut

Lagmanul prăjit este foarte simplu și rapid de preparat. Acest fel de mâncare amintește oarecum de pastele navale și totul este combinat armonios în el: aspect luminos, aromă și gust excelent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați carnea de vită și tăiați-o cubulețe mici. Preîncălziți o tigaie și rumeniți carnea până se rumenesc.
Etapa 2 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Reduceți căldura și adăugați ceapă în tigaie, sotati până când ceapa devine translucidă.
Etapa 3 din 7
Spălați și tăiați cubulete vinetele, morcovii și ardeii grași. Adăugați legumele în tigaie, amestecați și fierbeți timp de 5-7 minute.
Etapa 4 din 7
Curățați roșiile, tăiați cubulețe și adăugați în tigaie cu alte ingrediente.
Etapa 5 din 7
Se toarnă suficientă apă în tigaie, astfel încât să acopere toate ingredientele. Adăugați condimente uscate și fierbeți timp de 10-12 minute, amestecând ocazional.
Etapa 6 din 7
Se curăță cartofii, se taie cubulețe mici, se adaugă în tigaie și se continuă să fiarbă lagmanul timp de 7-10 minute. Apoi radeți usturoiul pe o răzătoare fină și adăugați-l la lagman. Apoi adăugați verdeața tocată, amestecați și fierbeți încă 3 minute.
Etapa 7 din 7
Gatiti taiteii separat, scurgeti si asezati pe boluri. Adăugați lagman cu carne și legume la tăiței.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *