Lasagna de pui - reteta cu fotografii pas cu pas

Lasagne cu pui

2809

Bucătărie Italiană

Conținut caloric 127,8 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 7,4 gr.

Grăsimi * 4,5 gr.

Carbohidrați * 16,4 gr.

Conţinut

Lasagna italiană delicioasă va fi un decor excelent pentru o masă festivă. Inimă cu sos beșhamel fraged și pui suculent, va dispărea rapid din farfurie. Pregătește-te să primești complimente de la oaspeți!

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățăm ceapa și o tăiem cubulețe mici.

Clătiți puiul și tăiați-l în bucăți mici.

Acum curățăm și tăiem ciupercile.

Călește ceapa în ulei vegetal până devine moale și aurie.

Apoi adăugați pui și prăjiți bucățile timp de 5 minute.

Adormim ciuperci în vas. Adăugați condimente și sare. Se amestecă și se prezintă încă 15 minute.

Tocam marunt patrunjelul cu un cutit.

Trebuie să îndepărtați pielea de pe roșie și apoi să le tăiați în bucăți pentru a le ușura măcinarea cu un blender.

Măcinați roșiile (dacă nu aveți blender, radeți doar roșiile). Se adauga patrunjel si se toaca din nou.

Pentru a pregăti sosul, topește untul la foc mic.

Adăugați făină în unt, amestecați și prăjiți puțin.

Acum turnați lapte, adăugați condimente și sare. Gatiti sosul pana se ingroasa, amestecand ocazional. Sosul ar trebui să semene cu smântâna grasă.

Acum luăm un vas de copt și așezăm foile de lasagna într-un strat (dacă este indicat că mai întâi trebuie fierte, apoi fierbeți pentru timpul indicat pe ambalaj).