Lecho pentru iarnă fără roșii

0
824
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 55,7 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 2,5 gr.
Carbohidrați * 9,3 gr.
Lecho pentru iarnă fără roșii

Lecho este un vas de cusut versatil pentru iarnă. Multe gospodine îl adoră pentru simplitatea și viteza de preparare, depozitarea excelentă și, desigur, pentru faptul că produsul finit se potrivește bine cu orice fel de mâncare, atât de carne, cât și de pește. Lecho pentru iarnă fără roșie este potrivit pentru cei care doresc să descopere un nou gust al unui fel de mâncare familiar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Spălați și uscați ardeii bulgari. Scoateți tulpina și miezul cu semințe din fiecare piper. Tăiați ardeii în bucăți aleatorii, nu foarte mari.
Etapa 2 din 4
Se toarnă apă, ulei vegetal într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr. Puneți marinata într-o cratiță la foc mic și aduceți la fierbere. Când sarea și zahărul sunt complet dizolvate, adăugați oțetul.
Etapa 3 din 4
Trimiteți ardei grași tocați în marinată, fierbeți-i sub un capac la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
Etapa 4 din 4
Băncile și capacele pentru conservare sunt sterilizate cu lecho. Aranjați ardeiul gata preparat în marinată în borcane. Înfășurați borcanele ermetic, întoarceți-le cu susul în jos, înfășurați-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească o zi. Lecho răcit va fi perfect depozitat într-un loc răcoros și întunecat. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *