Ardei, roșii, morcov și ceapă lecho

Ingredientul principal al lecho este întotdeauna ardeiul gras. Dacă îl tocăniți cu morcovi în sos de roșii, obțineți un preparat foarte gustos pentru iarnă. În această rețetă, combinația tuturor ingredientelor este foarte reușită, astfel încât produsul finit se dovedește a fi bogat și echilibrat în gust.

Lecho este un aperitiv tradițional maghiar, dar a devenit cu adevărat răspândit în multe variante aici. Lecho de dovlecei și piper pentru iarnă fără sterilizare este o rețetă clasică conform căreia aperitivul dvs. se va dovedi cu siguranță suculent și gustos.

Lecho parfumat poate fi servit ca gustare independentă sau ca pansament pentru felurile principale. Recoltarea roșiilor verzi va face rețeta clasică mai interesantă și mai bogată în gust.

Lecho de casă poate fi servit ca gustare independentă, precum și ca dressing pentru carne. Un fel de mâncare aromat și condimentat de legume vă va completa masa pe tot parcursul anului.

Ce ar putea fi mai gustos decât lecho cu vinete și morcovi. Un aperitiv de legume vă va ajuta să ieșiți perfect atunci când aveți nevoie de o gustare urgentă sau când tratați oaspeții neașteptați. Păstrez acest tip de lecho în fiecare an în cantități mari. Acest aperitiv este minunat pentru Postul Mare.

Procesul de recoltare a cusăturilor de iarnă, de regulă, nu este laborios, dar plictisitor de lung. Vreau să vă împărtășesc o rețetă de dovlecei și lecho de vinete, care nu vă va lua mult timp, iar aperitivul se va dovedi luminos și foarte gustos.

Un lecho apetisant este cel mai ușor de preparat într-un multicooker. Acest lucru economisește mult timp și ustensile, iar gustul nu diferă de prepararea lecho în mod standard. Dacă sunteți un fericit proprietar al unui multicooker, atunci asigurați-vă că încercați să pregătiți materialul de cusut într-un multicooker.

Lecho din ardei, roșii și usturoi este una dintre opțiunile simple de recoltare, la care pot face față chiar și bucătarii începători. Lecho se dovedește a fi foarte parfumat, în plus, se distinge prin culori strălucitoare, care, fără îndoială, măresc pofta de mâncare. În ceea ce privește alegerea ingredientelor, ar trebui acordată preferință roșiilor mari, care vor fi mult mai ușor de decojit. Este mai bine să refuzați ardeiul gras verde, deoarece această culoare nu se combină bine cu schema principală de culori lecho.

Lecho de ardei, roșii și ceapă cu oțet de vin este un aperitiv care se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Este demn de remarcat faptul că, în ciuda bugetului salatei, are un gust neobișnuit, în care există note mediteraneene.

Lecho de roșii, ceapă și piper este incredibil de convenabil pentru a găti într-un aragaz lent. Legumele se toarnă bine, se obțin întotdeauna semifabricate.

Un aperitiv minunat pe care îl puteți obține oricând din pivniță pentru o sărbătoare este un lecho făcut din roșii, ardei și morcovi. Această combinație de legume poate fi numită universală, deoarece cineva îi place să adauge mai mult la lecho la gust, de exemplu, fasole sau vinete.

Lecho de roșii și boia este un aperitiv excelent pentru o masă de iarnă. Acesta nu este doar incredibil de delicios, ci și un fel de mâncare foarte sănătos! Conține multe vitamine din grupele A, C și B. Va completa felul principal și va surprinde plăcut oaspeții!

Lecho vegetal pentru iarnă va deveni și mai apetisant odată cu adăugarea de orez. Aperitivul vă va diversifica în mod viu masa de masă, iar procesul de gătit vă va surprinde prin simplitatea sa.

Iarna, este foarte valoros și plăcut să răsfățați o familie cu lecho aromat de vară. Un astfel de preparat este perfect ca garnitură, completând orice fel de mâncare din carne cu suculența și gustul său bogat. Puteți tăia legume pentru lecho în diferite moduri: cuiva iubește bucățile mici, cuiva îi plac feliile mai mari. O condiție prealabilă este tăierea roșiilor într-o stare de piure - în această formă, acestea dau consistența dorită de lecho și oferă un gust optim.

Lecho este iubit de majoritatea gospodinelor și este inclus în lista pregătirilor obligatorii pentru iarnă. Și nu este surprinzător - un aperitiv suculent, gustos pe bază de ardei gras se prepară ușor, se dovedește incredibil de gustos și iarna ajută foarte mult atunci când ai nevoie de legume pentru o garnitură. Există multe rețete pentru lecho, în acest caz oferim o opțiune cu adaos de morcovi, roșii și ceapă. Gustul preparatului beneficiază doar de abundența legumelor: devine mai bogat și mai voluminos. Un asistent în procesul de gătit va fi o mașină de tocat carne sau un blender - este mult mai ușor să măcinați ingredientele înainte de a le amesteca.

De multe ori se întâmplă ca sezonul roșiilor să se termine și roșiile verzi să rămână pe ramuri. Una dintre opțiunile pentru a salva această legumă și chiar a face un preparat delicios - este să gătești un lecho suculent și gustos.

Una dintre variantele cusăturii preferate cu adăugarea de ceapă și morcovi nu este aproape dificil de preparat, dar ingredientele suplimentare îi fac gustul mai bogat și mai colorat.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați dovleceii și morcovii prăjiți cu ceapă la lecho clasic.Drept urmare, veți primi o gustare cu bucăți de legume de diferite gusturi, și mai fragede și gustoase. Lecho poate fi consumat ca un fel de mâncare separat și adăugat în supă sau tocană.

Anul trecut am găsit o rețetă interesantă pentru lecho de vinete cu ceapă și morcovi. Aperitivul de iarnă se dovedește a fi suculent, cu o umplutură bogată și groasă de roșii. Lecho de vinete este perfect pentru preparatele din cartofi sau paste.

Pentru cei care iubesc vinetele, vreau să ofer una dintre rețetele mele preferate de lecho din vinete, ardei gras și morcovi. Îmi place această gustare de iarnă care îți va înveseli sărbătoarea de sărbătoare și te va încânta.

Lecho este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară din serile reci de iarnă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu va fi dificilă nici măcar pentru bucătarii începători. Principalul secret al succesului acestui preparat este alegerea ingredientelor de înaltă calitate: legume proaspete și coapte fără semne de deteriorare, precum și respectarea strictă a instrucțiunilor de gătit pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho printr-o mașină de tocat carne poate fi folosit ca sos pentru carne, preparate din pește, supe, salate, prăjire. Preparatul este copios datorită orezului fiert din el. Se recomandă utilizarea dispozitivului de tocat carne cu găuri suficient de mici în el.

Lecho picant se obține adăugând ardei iute și usturoi la rețetă. Desigur, un astfel de aperitiv nu este potrivit pentru toată lumea, dar este ideal pentru preparatele din carne și pește și, de asemenea, va ajuta la diversificarea listei de salate și gustări de iarnă.

Ați încercat vreodată lecho de roșii verzi? Acest aperitiv se distinge prin gustul său neobișnuit dulce și acru. Iar feliile de roșii verzi, chiar și după tratamentul termic, rămân dese și crocante, ceea ce adaugă originalitate acestei salate.

Un borcan de lecho delicios, pregătit pentru iarnă, va diversifica meniul familiei și va prezenta o gustare cu adevărat delicioasă. Sucos și aromat, odată cu acesta orice fel de mâncare va deveni și mai apetisant. Nu fiți prea leneși pentru a pregăti mai multe dintre aceste borcane!