Lecho bulgar

Lecho este iubit de majoritatea gospodinelor și este inclus în lista pregătirilor obligatorii pentru iarnă. Și nu este surprinzător - un aperitiv suculent, gustos pe bază de ardei gras se prepară ușor, se dovedește incredibil de gustos și iarna ajută foarte mult atunci când ai nevoie de legume pentru o garnitură. Există multe rețete pentru lecho, în acest caz oferim o opțiune cu adaos de morcovi, roșii și ceapă. Gustul preparatului beneficiază doar de abundența legumelor: devine mai bogat și mai voluminos. Un asistent în procesul de gătit va fi o mașină de tocat carne sau un blender - este mult mai ușor să măcinați ingredientele înainte de a le amesteca.

De multe ori se întâmplă ca sezonul roșiilor să se termine și roșiile verzi să rămână pe ramuri. Una dintre opțiunile pentru a salva această legumă și chiar a face un preparat delicios - este să gătești un lecho suculent și gustos.

Una dintre variantele cusăturii preferate cu adăugarea de ceapă și morcovi nu este aproape dificil de preparat, dar ingredientele suplimentare îi fac gustul mai bogat și mai colorat.

Fasolea este în perfectă armonie cu legumele. Puteți servi un astfel de preparat ca gustare independentă pentru o gustare, completați-l cu orice feluri de mâncare sau îl puteți folosi ca dressing în supe.

Îți place lecho așa cum o iubim?! Bucăți suculente de ardei gras dulce în sos de roșii cu ceapă - ce poate fi mai bine! Puteți regla singur cantitatea de ulei vegetal: dacă doriți,pentru a face lecho mai ușor - nu ezitați să adăugați jumătate din normă, nu va afecta gustul și durata de valabilitate a lecho. Oțetul, frunzele de dafin și condimentele adaugă o aromă plăcută înțepătoare lecho și completează gustul său uimitor. Suntem siguri că nu veți rămâne indiferenți!

Lecho făcut manual este un curcubeu întreg de arome, ascuns într-un singur borcan. Gustul legumelor coapte coapte sub soarele cald de vară vă va aminti de o vară însorită în serile reci de iarnă. Roșiile și usturoiul, tocate pe blender, sunt fierte într-un sos picant, în care ardeii grași și ciupercile sunt apoi fierte. În procesul de gătit, un lecho delicios este obținut din legume, suplimentat cu o cantitate mică de condimente și ulei vegetal, care va servi ca o garnitură excelentă pentru preparatele din carne, precum și ca o gustare rece cu o bucată de crocant proaspăt pâine.

Una dintre opțiunile interesante pentru recoltare pentru iarnă este lecho cu suc de roșii. După ce ați pregătit o astfel de gustare o dată, va deveni un tratament preferat în familie! Lecho cu suc de roșii este preparat simplu și rapid, iar aperitivul se dovedește a fi incredibil de gustos și fraged. Un astfel de preparat nu numai că îi poate mulțumi pe cei dragi, ci și poate decora o masă festivă.

Iată o rețetă simplă și ușoară pentru prepararea lecho de castraveți. În acest caz, castraveții crescuți vor fi folosiți pentru recoltare. Acest lucru este foarte convenabil în situațiile în care nu puteți face o salată proaspătă din castraveți crescuți și nu le folosiți în alte preparate. Castraveții din lecho rămân destul de crocanți și au salinitate moderată.

Lecho de casă este un preparat practic pentru iarnă. „Gustos, dar nu suficient” - așa puteți descrie această conservare. Lecho se dovedește a fi foarte gustos, combinația de piper și roșie este foarte reușită. Procesul de a face lecho nu durează mult, iar rețeta în sine este cât se poate de simplă.

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți lecho pentru iarnă cu adăugarea de castraveți. Castraveții pentru această recoltă sunt potriviți atât prea coapte, cât și necorespunzătoare. Puteți schimba compoziția și raportul produselor după bunul dvs. plac, dar volumul de sare, zahăr și oțet nu poate fi modificat, deoarece asigură o conservare fiabilă.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați dovleceii și morcovii prăjiți cu ceapă la lecho clasic. Drept urmare, veți primi o gustare cu bucăți de legume de diferite gusturi, și mai fragede și gustoase. Lecho poate fi consumat ca un fel de mâncare separat și adăugat în supă sau tocană.

Există multe opțiuni pentru conservarea la domiciliu a legumelor; lecho cu hrean pentru iarnă este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai bune astfel de rețete. Un aperitiv picant și apetisant va merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau pește, iar gustul și aroma sa uimitoare nu vor lăsa indiferenți nici o gospodărie sau oaspete.

Anul trecut am găsit o rețetă interesantă pentru lecho de vinete cu ceapă și morcovi. Aperitivul de iarnă se dovedește a fi suculent, cu o umplutură bogată și groasă de roșii. Lecho de vinete este perfect pentru preparatele din cartofi sau paste.

Pentru fanii experimentelor culinare, vreau să ofer o rețetă interesantă pentru lecho de castravete coreean. O gustare parfumată te va fermeca pur și simplu cu gustul și mirosul său minunat. Un aperitiv luminos va fi un decor pe masa ta de mese.

Rețeta pentru unchiul Bens lecho cu dovlecei a ieșit spontan. Odată ce recolta de dovlecei a fost atât de mare încât nu am știut unde să le punem și cum să le conservăm. Lecho s-a dovedit a fi pur și simplu delicios. De atunci, ne-am asigurat să pregătim această gustare aromată în fiecare an.

Dacă vă place foarte mult vinetele și ați pregătit deja multe cusături diferite pentru iarnă, folosiți o altă rețetă. Lecho de vinete este suculent și destul de aromat. Semifabricatul se potrivește bine cu orice garnituri din cereale sau paste. Lecho de vinete este deosebit de gustos cu cartofi fierți.

Cel mai adesea, lecho se prepară din ardei grași umpluți cu roșii sau pastă de roșii. Vreau să vă ofer rețeta mea de dovlecei lecho fără pastă de roșii. Acest aperitiv este unul dintre preparatele preferate de iarnă ale familiei noastre.

Pentru cei care iubesc vinetele, vreau să ofer una dintre rețetele mele preferate de lecho din vinete, ardei gras și morcovi. Îmi place această gustare de iarnă care îți va înveseli sărbătoarea de sărbătoare și te va încânta.

Lecho tradițional este făcut din ardei grași și roșii. Propun să gătesc un iepure neobișnuit de castravete pentru iarnă. Aperitivul de iarnă este echilibrat în gust și se potrivește cu toate felurile de mâncare ca salată.

Lecho este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară din serile reci de iarnă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu va fi dificilă nici măcar pentru bucătarii începători. Principalul secret al succesului acestui preparat este alegerea ingredientelor de înaltă calitate: legume proaspete și coapte fără semne de deteriorare, precum și respectarea strictă a instrucțiunilor de gătit pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho cu vinete este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară, precum și pentru a lua o doză șocantă de vitamine care sunt conservate în legume - ingredientele lecho. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Trebuie remarcat faptul că lecho de vinete poate fi servit nu numai ca un adaos la preparatele din carne, ci și ca o gustare independentă cu drepturi depline.

Lecho printr-o mașină de tocat carne poate fi folosit ca sos pentru carne, preparate din pește, supe, salate, prăjire. Preparatul este copios datorită orezului fiert din el. Se recomandă utilizarea dispozitivului de tocat carne cu găuri suficient de mici în el.

Un astfel de lecho este util în absența oțetului și a caloriilor suplimentare suplimentare sub formă de ulei vegetal. Legumele sunt fierte în suc propriu, păstrându-și în același timp gustul și culoarea originală.

Lecho picant se obține adăugând ardei iute și usturoi la rețetă.Desigur, un astfel de aperitiv nu este potrivit pentru toată lumea, dar este ideal pentru preparatele din carne și pește și, de asemenea, va ajuta la diversificarea listei de salate și gustări de iarnă.

Conopida are un gust destul de specific, dar se manifestă perfect în lecho înfășurat pentru iarnă cu roșii, ardei grași și usturoi. Pentru o mai mare siguranță, oțetul este adăugat la cusătură.

Ați încercat vreodată lecho de roșii verzi? Acest aperitiv se distinge prin gustul său neobișnuit dulce și acru. Iar feliile de roșii verzi, chiar și după tratamentul termic, rămân dese și crocante, ceea ce adaugă originalitate acestei salate.

Un preparat obișnuit de iarnă de ardei grași și roșii - lecho, completează perfect preparatele din carne fierbinte și poate deveni și baza pentru supe și sosuri. Dacă nu ai încă o astfel de rețetă în arsenalul tău, atunci este timpul să te uiți mai atent la ea și să o încerci.

Lecho este un aperitiv delicios făcut din roșii și ardei. Și așa vreau să pregătesc acest preparat pentru iarnă. Dar nu tuturor le place să adauge oțet la cusătură. Lecho fără oțet, preparat conform acestei rețete, se dovedește a fi foarte suculent și bine depozitat.

Un borcan de lecho delicios, pregătit pentru iarnă, va diversifica meniul familiei și va prezenta o gustare cu adevărat delicioasă. Sucos și aromat, odată cu acesta orice fel de mâncare va deveni și mai apetisant. Nu fiți prea leneși pentru a pregăti mai multe dintre aceste borcane!

Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă - cu adaos de ierburi, ardei iute și condimente. Cel mai bine este să alegeți un soi de roșii pentru această opțiune de conservare care este cărnoasă și nu prea suculentă, deoarece în timpul sterilizării toată umezeala din roșiile suculente poate intra în marinată. Soiurile dense își păstrează forma, se marinează bine într-un pansament picant, rezultând un aperitiv rece excelent potrivit pentru orice masă.

Lecho de castraveți și piper este cel mai bine gătit în pastă de roșii. Acest lucru va face felul de mâncare deosebit de suculent, iar castraveții își vor păstra proprietățile crocante! Aceasta este o gustare de legume foarte gustoasă și apetisantă!

Lecho vegetal pentru iarnă este un fel de mâncare incredibil de delicios! Castraveții crocanți și ardeii condimentați, aromatici se combină pentru a crea o combinație uimitoare de arome. Lecho poate fi servit cu produse din carne sau ca adaos la diferite cereale. Se pare foarte gustos!

Lecho de legume de roșii de castraveți este ușor de făcut acasă! Se dovedește a fi foarte gustos, aromat și suculent. Poate fi servit ca garnitură sau ca masă independentă la cină. Apetisant, simplu și util!

Lecho de castraveți delicioși este o idee minunată pentru recoltarea pentru iarnă. Aceasta este o gustare gata preparată care va simplifica gătitul și va umple corpul cu vitamine esențiale! Delicios, crocant și aromat! Pur și simplu delicios!