Lecho de dovlecei și piper pentru iarnă
Când dovleceii au crescut deja, iar roșiile nu sunt coapte, puteți prepara lecho pentru iarnă într-o marinată făcută din pastă obișnuită de roșii. Această salată va avea o culoare bogată și se va păstra bine.
| Produs 100g | Kcal | Proteină | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Pasta de tomate | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| Zahar granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| ardei gras | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Ulei vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Ceapă | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Dovlecel | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| Morcov | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| frunza de dafin | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Boabe de piper negru | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Usturoi | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |