Lecho cu oțet pentru iarnă

Iarna, este foarte valoros și plăcut să răsfățați o familie cu lecho aromat de vară. Un astfel de preparat este perfect ca garnitură, completând orice fel de mâncare din carne cu suculența și gustul său bogat. Puteți tăia legume pentru lecho în diferite moduri: cuiva iubește bucățile mici, cuiva îi plac feliile mai mari. O condiție prealabilă este tăierea roșiilor într-o stare de piure - în această formă, acestea dau consistența dorită de lecho și asigură gustul optim.

Lecho este iubit de majoritatea gospodinelor și este inclus în lista pregătirilor obligatorii pentru iarnă. Și nu este surprinzător - un aperitiv suculent, gustos pe bază de ardei gras se prepară ușor, se dovedește incredibil de gustos și iarna ajută foarte mult atunci când ai nevoie de legume pentru o garnitură. Există multe rețete pentru lecho, în acest caz oferim o opțiune cu adaos de morcovi, roșii și ceapă. Gustul preparatului beneficiază doar de abundența legumelor: devine mai bogat și mai voluminos. Un asistent în procesul de gătit va fi o mașină de tocat carne sau un blender - este mult mai ușor să măcinați ingredientele înainte de a le amesteca.

Una dintre variantele cusăturii preferate cu adăugarea de ceapă și morcovi nu este aproape dificil de preparat, dar ingredientele suplimentare îi fac gustul mai bogat și mai colorat.

Roșiile și piperul sunt un aperitiv armonios și clasic. Cu un astfel de gol, mulți își încep călătoria în lumea conservării pentru iarnă. O rețetă simplă și ingredientele disponibile vă permit să pregătiți un lecho foarte luminos și îmbucurător care va decora orice masă și va merge cu feluri de mâncare diferite.

Fiecare gospodină are, fără îndoială, propria sa rețetă pentru a face lecho, ceea ce îi va plăcea familiei sale. Astăzi vrem să vă împărtășim rețeta noastră de gătit, care include roșii, morcovi și ardei grași. Vom fierbe lecho nu mai mult de 20 de minute, iar apoi vom steriliza borcane de lecho în cuptor, datorită acestei metode de sterilizare, bucățile de piper rămân intacte și nu se fierb, iar gustul de lecho rămâne la fel de natural pe cat posibil.

Îți place lecho așa cum o iubim?! Bucăți suculente de ardei gras dulce în sos de roșii cu ceapă - ce ar putea fi mai bine! Puteți regla singur cantitatea de ulei vegetal: dacă doriți ca lecho să fie mai ușor, nu ezitați să adăugați jumătate din normă, acest lucru nu va afecta gustul și durata de valabilitate a lecho. Oțetul, frunzele de dafin și condimentele adaugă o aromă plăcută înțepătoare lecho și completează gustul său uimitor. Suntem siguri că nu veți rămâne indiferenți!

Lecho făcut manual este un curcubeu întreg de arome ascunse într-un borcan. Gustul legumelor coapte coapte sub soarele cald de vară vă va aminti de o vară însorită în serile reci de iarnă. Roșiile și usturoiul, tocate pe blender, sunt fierte într-un sos picant, în care ardeii grași și șamponii sunt apoi fierte. În procesul de gătit, un lecho delicios este obținut din legume, suplimentat cu o cantitate mică de condimente și ulei vegetal, care va servi ca o garnitură excelentă pentru preparatele din carne, precum și ca o gustare rece cu o bucată de crocant proaspăt pâine.

Una dintre opțiunile interesante pentru recoltare pentru iarnă este lecho cu suc de roșii. După ce ați pregătit o astfel de gustare o dată, va deveni un tratament preferat în familie! Lecho cu suc de roșii este preparat simplu și rapid, iar aperitivul rezultat este incredibil de gustos și fraged. Un astfel de preparat nu numai că îi poate mulțumi pe cei dragi, ci și poate decora o masă festivă.

Iată o rețetă simplă și ușoară pentru prepararea lecho de castraveți. În acest caz, castraveții crescuți vor fi folosiți pentru recoltare. Acest lucru este foarte convenabil în situațiile în care nu mai puteți face o salată proaspătă din castraveți crescuți și nu le folosiți în alte preparate. Castraveții din lecho rămân destul de crocanți și au salinitate moderată.

Lecho de casă este un preparat practic pentru iarnă.„Gustos, dar nu suficient” - așa poate fi descrisă această conservare. Lecho se dovedește a fi foarte gustos, combinația de piper și roșie este foarte reușită. Procesul de a face lecho nu durează mult, iar rețeta în sine este cât se poate de simplă.

Lecho este preparat în mod tradițional cu roșii proaspete. În această rețetă, sunteți invitați să înlocuiți roșiile cu pasta de roșii, este important doar să fie de înaltă calitate. Este convenabil să gătești un astfel de lecho toamna, când aproape nu există roșii proaspete. În plus, această metodă de conservare economisește timpul gospodinei, deoarece nu este nevoie să prelucreze roșiile. Lecho cu pastă de roșii se dovedește a fi la fel de gustos și aromat.

Lecho cu castraveți este considerat versiunea originală a clasicului lecho de piper și roșii. Preparatul seamănă mai mult cu o salată și va fi gustos și picant pentru dvs. Oricare, chiar și castraveții inferiori sunt potriviți pentru ea. Gatim pe baza de piure de rosii si fara sterilizare.

În această rețetă, sunteți invitați să pregătiți lecho pentru iarnă cu adăugarea de castraveți. Castraveții pentru această recoltă sunt potriviți atât prea coapte, cât și necorespunzătoare. Puteți schimba compoziția și raportul produselor după preferința dvs., dar volumul de sare, zahăr și oțet nu poate fi modificat, deoarece asigură o conservare fiabilă.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați dovleceii și morcovii prăjiți cu ceapă la clasicul lecho. Drept urmare, veți primi o gustare cu bucăți de legume de diferite gusturi, chiar mai fragede și gustoase. Lecho poate fi consumat ca o farfurie separată și adăugat în supă sau tocană.

Există multe opțiuni pentru conservarea legumelor la domiciliu; lecho cu hrean pentru iarnă este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai bune astfel de rețete. Un aperitiv picant și apetisant va merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau pește, iar gustul și aroma sa uimitoare nu vor lăsa indiferenți nici o gospodărie sau oaspete.

Lecho este un vas de cusut versatil pentru iarnă. Multe gospodine îl adoră pentru simplitatea și viteza de preparare, depozitarea excelentă și, desigur, pentru faptul că produsul finit se potrivește cu orice fel de mâncare, atât cu carne, cât și cu pește. Lecho pentru iarnă fără roșie este potrivit pentru cei care doresc să descopere un nou gust al unui fel de mâncare familiar.

Dacă nu știți unde să aplicați și cum să folosiți bine dovleceii și castraveții crescuți, atunci această rețetă este ceea ce aveți nevoie. Lecho cu castraveți și dovlecei se dovedește a fi suculent și colorat. O gustare parfumată va fi o descoperire uimitoare și plăcută pentru dvs.

Anul trecut am găsit o rețetă interesantă pentru lecho de vinete cu ceapă și morcovi. Aperitivul de iarnă se dovedește a fi suculent, cu o umplutură bogată și groasă de roșii. Lecho de vinete este perfect pentru preparatele din cartofi sau paste.

Pentru fanii experimentelor culinare, vreau să ofer o rețetă interesantă pentru lecho de castravete coreean. O gustare parfumată te va fermeca pur și simplu cu gustul și mirosul său minunat. Un aperitiv luminos va fi un decor pe masa de masă.

Vreau să împărtășesc o rețetă foarte neobișnuită pentru o gustare de iarnă cu o combinație interesantă de ingrediente - dovlecei lecho cu sfeclă. Acest aperitiv apetisant este perfect ca garnitură pentru carne și pește. O piesă interesantă vă va surprinde cu gustul său incredibil.

Rețeta pentru unchiul Bens lecho cu dovlecei a ieșit spontan. Odată ce recolta de dovlecei a fost atât de mare încât nu am știut unde să le punem și cum să le conservăm. Lecho s-a dovedit a fi pur și simplu delicios. De atunci, ne-am asigurat să pregătim această gustare aromată în fiecare an.

Am făcut o altă descoperire pentru mine printre pregătirile de iarnă. Pentru a prepara lecho din castraveți cu ceapă, puteți folosi castraveți și roșii urâte care nu sunt potrivite pentru conservare. Un aperitiv de castraveți și ceapă se dovedește a fi parfumat și foarte gustos.

Dacă îți place foarte mult vinetele și ai pregătit deja multe cusături diferite pentru iarnă, folosește o altă rețetă. Lecho de vinete este suculent și destul de aromat. Semifabricatul se potrivește bine cu orice garnituri din cereale sau paste.Lecho de vinete este deosebit de gustos cu cartofi fierți.

Cel mai adesea, lecho se prepară din ardei grași umpluți cu roșii sau pastă de roșii. Vreau să vă ofer rețeta mea de dovlecei lecho fără pastă de roșii. Acest aperitiv este unul dintre preparatele preferate de iarnă ale familiei noastre.

Lecho în ulei pentru iarnă este un aperitiv care arată festiv și luminos la orice sărbătoare. Pentru ca aperitivul să arate și mai elegant, folosiți ardei grași de diferite culori. Un aperitiv parfumat care se potrivește cu orice fel de mâncare.

Pentru cei care iubesc vinetele, vreau să ofer una dintre rețetele mele preferate de lecho din vinete, ardei gras și morcovi. Îmi place această gustare de iarnă care îți va înveseli sărbătoarea de sărbătoare și te va încânta.

Lecho tradițional este făcut din ardei grași și roșii. Vă propun să gătiți un lecho de castraveți neobișnuit pentru iarnă. Aperitivul de iarnă este echilibrat în gust și se potrivește cu toate felurile de mâncare ca salată.

Lecho este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară din serile reci de iarnă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu va fi dificilă nici măcar pentru bucătarii începători. Principalul secret al succesului acestui preparat este alegerea ingredientelor de înaltă calitate: legume proaspete și coapte fără semne de deteriorare, precum și respectarea strictă a instrucțiunilor de gătit pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho de ardei gras nu este doar o gustare universală delicioasă, care se potrivește bine cu diverse feluri de mâncare, ci și un adevărat depozit de vitamine. Pregătirea unei astfel de gustări acasă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să urmați instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Lecho de castraveți cu suc de roșii, un aperitiv care are un gust neobișnuit, combinând prospețimea și ușurința castravetelor, precum și gustul dulce al sucului de roșii. Dar, în ciuda splendorii gustative a lecho, nu este deloc dificil să-l pregătești. Apropo, pentru această recoltare, este permisă utilizarea castraveților tineri și nu chiar tineri.

Lecho cu vinete este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară, precum și pentru a lua o doză șocantă de vitamine care sunt conservate în legume - ingredientele lecho. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Trebuie remarcat faptul că lecho de vinete poate fi servit nu numai ca un adaos la preparatele din carne, ci și ca o gustare independentă cu drepturi depline.

Lecho picant se obține adăugând ardei iute și usturoi la rețetă. Desigur, un astfel de aperitiv nu este potrivit pentru toată lumea, dar este ideal pentru preparatele din carne și pește și, de asemenea, va ajuta la diversificarea listei de salate și gustări de iarnă.

Conopida are un gust destul de specific, dar se manifestă perfect în lecho înfășurat pentru iarnă cu roșii, ardei grași și usturoi. Pentru o mai mare siguranță, oțetul este adăugat la cusătură.

Lecho este un aperitiv bine cunoscut cu rădăcini maghiare, care este făcut din ardei gras și roșii. O astfel de conservare poate fi găsită foarte des în departamentele de alimente, cu toate acestea, acasă, puteți găti lecho la fel de bine, precum și unul cumpărat din magazin.

O altă versiune a salatei lecho incredibil de gustoasă și neobișnuită „Îți vei linge degetele”. Pofta acestei salate va fi castraveții crocanți. Cei dragi vor aprecia această capodoperă culinară.

Lecho este o gustare foarte aromată, cu o aromă bogată de roșii. Există multe rețete pentru prepararea acestuia. Castravetele lecho îți vor diversifica consumabilele pentru iarnă și te vor încânta cu un gust unic!

Un borcan de lecho delicios, pregătit pentru iarnă, va diversifica meniul familiei și va prezenta o gustare cu adevărat delicioasă. Sucos și aromat, odată cu acesta orice fel de mâncare va deveni și mai apetisant. Nu fiți prea leneși pentru a pregăti mai multe dintre aceste borcane!

Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă - cu adaos de ierburi, ardei iute și condimente. Varietatea de roșii pentru această opțiune de conservare este cel mai bine selectată cărnoasă și nu prea suculentă, deoarece în timpul sterilizării toată umezeala din roșiile suculente poate intra în marinată. Soiurile dense își păstrează forma, se marinează bine într-un dressing picant, rezultând un aperitiv rece excelent potrivit pentru orice masă.

Lecho de castraveți și piper este cel mai bine gătit în pastă de roșii. Acest lucru va face felul de mâncare deosebit de suculent, iar castraveții își vor păstra proprietățile crocante! Aceasta este o gustare de legume foarte gustoasă și apetisantă!

Lecho vegetal pentru iarnă este un fel de mâncare incredibil de delicios! Castraveții crocanți și ardeii condimentați, aromatici se combină pentru a crea o combinație uimitoare de arome. Lecho poate fi servit cu produse din carne sau ca adaos la diferite cereale. Se pare foarte gustos!

Lecho de legume din castraveți și roșii este ușor de făcut acasă! Se dovedește a fi foarte gustos, aromat și suculent. Poate fi servit ca garnitură sau ca masă independentă la cină. Apetisant, simplu și util!

Lecho delicios de castraveți este o idee minunată pentru recoltarea pentru iarnă. Aceasta este o gustare gata preparată care va simplifica gătitul și va umple corpul cu vitamine esențiale! Delicios, crocant și aromat! Pur și simplu delicios!