Role de varză umplute leneș pe sobă

0
1603
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 191,6 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 7,4 gr.
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 24,4 g
Role de varză umplute leneș pe sobă

Rolele de varză leneșe și-au primit numele pentru simplitatea și viteza de preparare. Și o justifică pe deplin. Rolele de varză leneșe pe aragaz pot fi pregătite cu ușurință și fără efort pentru cină pentru întreaga familie. Felul de mâncare iese fraged și suculent și întotdeauna pe gustul tuturor, în special al copiilor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Tocăm varza, turnăm apă clocotită timp de 2 minute. Apoi scurgeți apa, răciți varza.
Etapa 2 din 4
Se fierbe orezul până se înmoaie, se răcește, se adaugă la varză. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră, tocați ceapa. Într-o tigaie în ulei vegetal, prăjiți mai întâi ceapa până se rumenesc, apoi adăugați morcovii la ceapă, fierbeți puțin. Se răcește ceapa și morcovii prăjiți, se adaugă la varză și orez.
Etapa 3 din 4
Adăugați carne tocată, oul în castron la ingrediente, amestecați totul bine. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă din nou. Formați chiftele din masă, rotiți-le în făină și prăjiți-le în ulei vegetal de ambele părți.
Etapa 4 din 4
Într-un recipient separat, amestecați pasta de roșii, maioneza și apa, amestecați. Se toarnă marinata în tigaie cu rulouri de varză. Fierbeți rulouri de varză leneșă pe aragaz timp de aproximativ o jumătate de oră. Decorați vasul finit cu ierburi și serviți fierbinte.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *